今日もローストビーフを
作りました。
肉を焼いている時に
急に思い出したのが･･･
NYの7th Ave.にあるカーネギーデリの
「パストラミサンド」
パンは普通のサンドウィッチ用ですが
パストラミの量が、厚さ１０ｃｍはあります。
これで14～15ドルでした。
このお店での注文は慣れないと怒鳴られます。
これまで何度も怒鳴られて、ようやく慣れたので
最近は初めてっぽい人と一緒になったら
勝手に教え魔になってます。
（大声の早口英語で怒鳴られたら凹みますからね）
何故か肉を焼くと想い出す、このサンドイッチ。