こんにちは
さっぱりで、止まらないうまさ
(キッチン狭いのでコンロの上
)
夫が海外出張から帰ってきて、またごはん作りの日々再開しました
一昨日からのごはん色々です♩
アメリカでジャンキーなものばかり食べてたみたいなので、野菜多め意識しました
↓万願寺トウガラシの煮浸し
↓キュウリとナスの浅漬け♡
これ実家で定番だったやつ。だし(昆布粉末でも白だしでも家にあるだしなんでも)とお酢、塩少々を袋に入れてもみもみして冷蔵庫で5時間ほど置くだけ
食べるときはポン酢とたっぷりの鰹節かけて頂きます
食べるときはポン酢とたっぷりの鰹節かけて頂きます
夏にオススメです
↓生春巻き
これは一人前です
私は作りながらパクパク食べた笑 大葉が効いてて美味しかったです
私は作りながらパクパク食べた笑 大葉が効いてて美味しかったですタレは作るのめんどくさくて市販のごまドレを
キューピーのこのごまドレッシングかなりオススメ
「こく味ピーナッツ入り」ってのがポイント普通のごまドレより断然美味しい
普通のごまドレより断然美味しい木のまな板で巻き巻きしました
このまな板も良いです丸くて、独立して立てられるまな板欲しかったんです
丸くて、独立して立てられるまな板欲しかったんです
)楽天で買いました〜！
↓こちらです★
こんな感じでまな板くるくる回転させて色んな具を切りたくて。
私が買ったのは中サイズの訳あり品。レビュー読んで少しでも安い訳あり品にしたんですけど、どこが訳あり？ってくらい全く問題ないです
ごはん続きます…
↓帰国して初の朝食
頑張った
◯豆腐とわかめ玉ねぎのお味噌汁
◯シャケの塩焼き
◯出し巻き卵
(卵焼き器ないのでフライパンでして形汚いけど)
◯ナスとキュウリの浅漬け
◯生春巻き(前日残り)
◯万願寺とうがらし(作り置き)
◯白米
◯納豆(写真なし)
◯生卵(夫だけ卵かけご飯)
この日お昼はお寿司食べに行って、夜はこちら
↓味噌とかで漬け込んでおいた鶏むね肉を小松菜と一緒に焼いた(煮込んだ)。夫がお腹空いてなかったみたいで、これと冷奴だけでした
楽でした
以上、ごはん色々でした〜！
あ、帰国した当日は近くでお祭りやってたのでそこの屋台で焼きトウモロコシとか色々買って食べました
最後までお付き合い下さりありがとうございます