昨日は、寝つけず、いつの間にか朝になってしまった
もうすぐ朝ごはんか～
そうだ！
パンを作ろう
家には、ホームベーカリーがないので
フライパンで作ります
強力粉３００ｇ・ドライイースト小さじ２・砂糖大２
少し離して塩こさじ１・バター２０ｇ
ぬるま湯を入れ手でこねる・たたきつけるを
耳たぶの柔らかさになるまで繰り返します
生地を丸くして、ボールにいれ、ラップをします
約２倍になるまで・・・５０分くらい置きます
指で押してくぼんだままならＯＫ
生地をパンチして空気抜きをします
次に８等分にします
丸めて、下に継ぎ目がくるように
フライパンに並べます
フタをして、強火で５分あとは余熱で３０分まちます
火力を極力弱火にして、２０分。
裏を返して５分・・・・やった～～
出来上がり
見た目よりおいちぃぃ～
おためしあれ～
おなかいっぱいになった～
ごちそうさまでした
・・・・・おやすみなさ～い
バタッ！！