昨日は、寝つけず、いつの間にか朝になってしまった
もうすぐ朝ごはんか~そうだ!
パンを作ろう
家には、ホームベーカリーがないので
フライパンで作ります
強力粉300g・ドライイースト小さじ2・砂糖大2
少し離して塩こさじ1・バター20g
ぬるま湯を入れ手でこねる・たたきつけるを
耳たぶの柔らかさになるまで繰り返します
生地を丸くして、ボールにいれ、ラップをします
約2倍になるまで・・・50分くらい置きます
指で押してくぼんだままならOK
生地をパンチして空気抜きをします
次に8等分にします
丸めて、下に継ぎ目がくるように
フライパンに並べます
フタをして、強火で5分あとは余熱で30分まちます
火力を極力弱火にして、20分。
裏を返して5分・・・・やった~~出来上がり
見た目よりおいちぃぃ~
おためしあれ~
おなかいっぱいになった~
ごちそうさまでした
・・・・・おやすみなさ~いバタッ!!