ちょっと更新空いてしまいました。
いよいよ大型連休GWのはじまりですね
みなさま、いかがお過ごしになられるご予定でいらっしゃいますか
わたくしは、例年通り、おうちの中の中、収納を断捨離、減らしても減らしてもすぐ増えてしまう紙類、毎年毎シーズン綺麗に並べたはずなのに、いつの間にかチョモランマ登頂と化してる布類と格闘するつもりでおります 布類は、もうクローゼットからあふれ出て。。。暑いんだか寒いんだかわからない日々にまぎれて、まだまだかかりそう
もう買った値段関係なく、着て楽しい服しか絶対残さない、と心に決めているのですが。。。想い出がある服、残していたら、断捨離ちっとも進まない。。。
それから、高い所は届かないから、もうよじ登るのはやめにしまして、プロにお願いしようと思っております。アラ還は落っこちたら、もうそれっきり、イッカンノオワリでございますから(笑)
。。。暖かな春から、陽射しが煌めく初夏へと空気が変わるのが感じられて来たら。。。
旬のお野菜がいただきたくなります
西梅田のヒルトンプラザウエストにある野菜フレンチNordへ初参戦
お祝いで、乾杯はシャンパン
白ネギのムースが、ベーコン入りのブリオッシュの上に
アスパラガスのムース
香りがほんとにアスパラガスで、あゝ、緑ーっが鼻腔から喉まで広がって、ツルンと飲み込む感覚も気持ちいい
ホタテのカルパッチョ、キャビアのせ。下の縞々は、ズッキーニ超超超絶美味しかったお皿
お野菜ひとつひとつが、濃いぃ本物で、美味し過ぎ
オマール海老のフリット。衣にビールが入っているからフワフワ香川のアスパラガスと。
香りがふわっとたちのぼり、舌で美味しさを実感
西洋風お茶碗蒸しの上に、ソースとキンキ超超絶美味
これはね、もう素晴らしいお皿でした
佐賀牛フィレ柔らかくて美味しい
カシスのムースとアイス
お誕生日おめでとう
寂聴さんみたいに、白寿になるまで鋼鉄の胃袋大事にしようね
いろんなコースがあります。お昼も夜もめちゃお手頃ぜったいまた来る
遅いランチでお野菜がいただきたくなったら、梅田阪神にありますコスメキッチンアダプテーションに直行するのが常でございますが、時間に余裕があるときは、こちらまでランチに来るのもいいな ランチ女子率は、90%だそうデス。夜も圧倒的に女子率高し ほんとうに美味しいお野菜を超お手間入りで、素敵なお皿に仕上がったのをいただけます。ここ、気に入った
毎朝、ブルブルして、飛び跳ね座布団でぺしゃぺしゃ跳ねる、熱しやすく冷めやすいのですが、いったんハマると浮気無しなヲタ気質にピッタリな一日のはじまり
だから、朝ごはんが美味しいデス
春は、肉の巻き方が厚くなります
もうちょいふんわり巻きが欲しいところ(笑)
ちょうどいいって、ほんとムツカシイ。。。