日本酒を飲もうと
あらえびすへ行って参りました

ビールで乾杯

お付き出しは竹の子とお魚の
醤油あんかけでした。

■お造り盛り合わせ

5種盛りをオーダー

鯛・きずし・マグロ・タコ・ホタテ
きずしは特別にお願いして入れて頂きました

■赤身馬刺

馬刺しがオススメということで初挑戦

好みが別れるということで恐る恐る手をつけると…
あら

全く臭みがなく生姜醤油とピッタリ

牛肉とお魚の中間のような食感です

■ホタルイカ酢味噌和え

旬の大好きなホタルイカ

ここ最近毎週のように頂いております

春が来た～

と思わせてくれる食材ですね

■竹の子木の芽和え

竹の子は天麩羅はよく頂きますが
中々見ない木の芽和えをオーダーすると
こちらが絶品でした

■日本酒

まずは八海山

この後4種類頂きました

■炙りしめ鯖

きずしが美味しすぎてお次は炙りを

なんでこんなに美味しいのでしょう

■穴子の温玉乗せコチュジャンソース

こちらも好みの逸品でした

■握り

イカ・トロ・煮あなご

メニュー豊富で日本酒とよく合う
創作料理でとってもオススメです

あらえびす
☆エレなお☆評価

(5点満点中)
お料理
◇味⇒4点
◇見た目⇒4点

サービス
◇出る速さ⇒5点
◇接客⇒3.5点
◇コスパ⇒5点

雰囲気
◇席の過ごし易さ⇒3.5点
◇内装⇒3.5点

総合⇒4点

あらえびす@北新地