念願の黒杉でランチしました
行きたい日の一日前にダメ元でお電話しましたが
すんなり予約が取れてラッキー
移転して新ダイビル二階に入っております。
都会とは思えぬ綺麗な緑をくぐり抜けると
ビルが見えます
すっきりクリーンな一枚板のカウンターのみ
私はビール
友人は夏らしいラベルの日本酒
■お付き出し
何の肝かは分かりませんが
そこまで肝が得意ではない私達なのに
おいしくて感動
臭みがなくしっとり甘くて癖になる味
お替わりしたかったくらい
■漬けまぐろ
第一陣目にまぐろが来るとは
不意打ちですがあっさりだけど
しっかり旨味が凝縮されています
■鯛
ここで鯛の登場〜
後半へ続く
