いいね下さった方
本当にいつもありがとうございます
今年も畑の野菜はめちゃくちゃ豊作
更に知り合いの方からも頂きます
で、今年も母は色々漬物作り
写真は胡瓜を
塩漬け→天日干し→酒粕の一度漬け中…
ここから大吟醸の酒粕で
三度漬けまでします
酒粕は大量に使うので
毎年酒蔵さんに買いに行っています
まだ塩漬け段階のモノもあるので
胡瓜だけで写真の４倍以上
写真は撮り忘れましたが
瓜もしました
えっーと…
業者さんじゃありません笑
…
本当に美味しいので
私は母の奈良漬けが
日本一だと思っています
と、最近撮ったモノではないですが
夏の我が家…
