HappyNaturalのナチュラル生活レシピ~4児のママが簡単に作れて、美味しいレシピを掲載中!~

4人子育て中のママが家庭で作るベジ、マクロビレシピを中心に紹介していきます。ハッピーナチュラルショップで人気の食材を用いた簡単料理やお料理のコツなども。


テーマ:
すりおろしタイプの人参ジュースを使ったおからのケーキ。
混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。



【材料】(10人分)

・おから         150g
薄力粉         150g
アーモンドプードル   30g(粉類と油をよく混ぜておく)
           1/4カップ
・塩           小さじ1/2
・すりおろし人参ジュース 1カップ
メープルシロップ    1/4カップ
・くるみ         50g(軽く炒り粗く切っておく)
・リブレフラワーホワイト 少々

【作り方】

1.よく混ぜた粉に人参ジュースとメープルシロップ
  くるみを加えてさっくりとまとめ、
  を薄く塗った型に入れる。

2.180度のオーブンで20~30分焼く。

3.2を型から外し、冷ます。
  リブレフラワーを茶漉しでふりかけたら出来上がり。

オーサワジャパン様提供レシピ



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