HappyNaturalのナチュラル生活レシピ~4児のママが簡単に作れて、美味しいレシピを掲載中!~

4人子育て中のママが家庭で作るベジ、マクロビレシピを中心に紹介していきます。ハッピーナチュラルショップで人気の食材を用いた簡単料理やお料理のコツなども。


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本日のレシピは、ホットケーキミックスを使う簡単レシピです。

$ハッピーナチュラルスタッフのブログ

【 材料 】中10個くらい
地粉(又は薄力粉)・・・・1カップ
ホットケーキミックス・・・1カップ
さつまいも・・・・・・・・中半分
りんご・・・・・・・・・・中3分の1
 ・・・・・・・・・・・少々
りんごジュース・・・・・・120cc
水・・・・・・・・・・・・80cc

【 作り方 】
1. さつまいもとりんごを1センチ角位に切っておく。

2. ボールにホットケーキミックス、粉、さつまいも、りんご、塩を入れて、水とりんごジュースを何度かにわけて加えて、よく混ぜる。

3. 蒸気の立った蒸し器に、クッキングペーパーをしいてスプーンで丸くなるように、おいて15分くらい蒸す。

*竹串などをいれて、何も付いてこなければOK!

*りんごだけ、さつまいもだけでも美味しくできます★
甘みはりんごジュースで十分ですが、甘くしたい場合はてんさい糖やメープルを少し加えても♪

蒸し器に入れたときに、適度にまとまるくらいの生地加減がいいです。お水は加減してみてね。
地粉のかわりに薄力粉や完全粉でもできます。

みんなにも好評でした★


是非お試しあれ♪



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