ミネママの軽井沢ライフ       
  • 06Jun
    • 【 My family 】 いつも応援してくれているご先祖様~♪

      【 ケイスケさん ♪ 】昨日は3年前に天に還った父の命日。実家の200年に渡る家系図を見ると、『慶』と『康』が多い。私は慶子で、弟にも『慶』が付き、昨年生まれた姪夫婦の長男にも『慶』の一文字。父は慶助と言い、みんなから「ケイスケさん」と呼ばれていました。数字の専門家で、AB型のキッチリさんだったけれど、ふらりと一人で列車の旅に出るのが大好きだった父、ミネママの、群れるよりも一人でふらり系が好きは、きっと父親系の血筋 と 遊牧民だった前世の記憶かも。家系図に多い『康』〜 って、ミネパパの名前 ( 康治 Koji )そのもの、やっぱりなご縁 ! (笑)来年は、庭仕事が大好きな母の為に、実家の広大な庭プロジェクトもスタート。母への大きなプレゼントになりそうで嬉しい限りです♪いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 02Jun
    • 【 軽井沢 HAPPY DAYS 】 マイペースが一番ね、ネネ君(笑)

      昨日は、世界中のゲストから大絶賛されている民宿のオーナーお二人から大きな刺激を受け、アレコレとまた新たなアイデアも脳内会議中。民宿といっても、宮坂さんの青雲館は、最大50人まで宿泊可能で大吾さんの山村テラスは、3棟~で、恐らく10人ぐらいは大丈夫なビジネスをされております。本当に素晴らしいお二人にお会いして以来、ミネママ想像予想夢想、フル回転が続いています(苦笑)どんなビジネスもそうですが、先ずは 「行動!」出来る人が成功するんですね。 出来ない理由にフォーカスを当てないこと。あっ、別にビジネスだけでなく、『人生』も行動してなんぼ! ずっと前のめりで時々コケたりして生きて来たミネママの実践哲学でございます。今年来年はますます動き出しそうでワクワクが止まりません!マイペースと言えば、我が家の韓国猫のネネ君いつもマイペースが(=^ェ^=)のあるべき姿 、ねっ!ネネ君( 笑 ).爆睡中のミホちゃん と 立寝?中のネネ君(笑)いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 30May
    • 【 美味しい軽井沢 ⑩ 】 緑友食堂で体に優しいヴィーガン料理♪

      「東京24区」と呼ばれている軽井沢には選ぶのが迷う程数多くのレストランがあります。この【 美味しい軽井沢 】では、私達が ★何度も通っている★ 自信を持っておススメのレストランやカフェをご紹介しています。オーナーさん&店長さんのお人柄も素敵なお店ばかりです。☆7年前に軽井沢に移住した時は、これぞ!という玄米菜食系のお店はほとんどなく、東京へ行った時などに楽しんでいましたが、最近は、軽井沢や佐久でも美味しいベジタリアンやヴィーガンの食事を楽しめるようになり、本当に嬉しいです。ちなみに、ミネママは10数年前からのベジタリアン、今は海鮮を少しいただくぐらいで、基本は野菜と発芽玄米が中心。ワインも以前は好きでしたが、酔い頭がボォ~っとする感覚が好きではなくなったので、最近はほとんど飲みません。ほんのグラスで2cmぐらいかも(苦笑)心と体の安定をもたらしてくれる日本の精進料理と同じですね。ボリュームたっぷりのランチセットスパイスたっぷりのタイ風ヌードルベトナム風デザート日本では、まだまだ「がっつりお肉♪」系の世の中ですので「え~!?」 って驚かれる事も多いのですが、アメリカ本土やハワイでは10年以上前からホテルなどのメニューにしっかりとベジタリアンもありましたね。お店のある古民家は、我が家を建ててくれた大工さんの一人の実家だったそう(^^;)心と体を癒したい時におススメのお店です♪緑友食堂&スペース☆いつも愛と感謝 ☆ 軽井沢ミネママ

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  • 29May
    • 【 間取り図 ③ 】 ベッドルームで重要なこと

      間取り図 その①   その②+軽井沢は、今日から数日雨模様。この雨で新緑がますます深くなり、本来のエネルギーを放つようになっていくんですね。さて、ミネママは連休明けに体調を大きく崩し(これってデトックス)まる3日絶食し、その週は養生に努めていたのですが、お陰様でその後は、日に日に快調(腸!?苦笑)お会いする人に、「あんな大変な事になったのに、体調めちゃ良さそうですね」と言われております。それでですね、このダウン後に急にまたお片付けのモードにも入り風水的にも3大重要ポイントであるベッドルームをクリーン&クレンジング!スッキリさせました。撮影用に蘭を置いてみましたが、ベッドテーブルの上は、通常はこの小さな鳥だけ。我が家の主寝室のポイントは、ベッドの枕がくる部分の壁には「電磁波」を出す電気の配線を全く入れていないこと。家を建てる時の電気の配線の長さは、種類もさることながら、想像を超える長さになっています。眠っている頭の側すぐに配線がこないようにするのがおススメ。コンセントの数も最低限に。ちなみに、新幹線乗車中も窓側が一番電磁波を浴びるので、私は通路側に座るようにしています。グリーン車とグランクラスは電磁波対策がされているので、窓側でも大丈夫なのだそう。確かに、グランクラスのボディの厚さは普通車よりだいぶ厚みがありますね。☆「じゃ、マンションとか建売の時はどうするのですか?」ミネママ的にお答えするのは、「炭を部屋の四隅に置く」「岩塩ブロックを頭に近いところ置く」「岩塩ランプを置く」☆自然界にも存在するけれど、目には見えない電磁波。完全に遮断することは出来なくても、少しの「気付き」と「情報」でその影響を緩和できます。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 28May
    • 【 about us 】 

      山辺優さんに撮っていただいたプロフィール写真です。撮影場所は、自邸リビング。そして、何故かあさみもちゃっかりと(笑)あさみと一緒に入っているバージョンがイチバン良かった!?(緊張?で目が小さくなっているあさみ、苦笑)ところで、今月はトルコイスタンブールで出会って33年結婚して32年の記念日でした。フェイスブックには、沢山のイイネとお祝メッセージをいただき感謝です♪2007年の南欧モロッコクルーズ、ジブラルタル海峡で。世界のアチコチを一緒に旅し、広大なアメリカの3州とアジアの国々に暮らしてアッと言う間の32年間でした今年2月の2回目のアンコールトムアンコール遺跡郡

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  • 27May
    • 【 デッキでの楽しみ方 ② 】 週末なので、ランチはデッキで♪

      デッキでの楽しみ方 ①+ここのところの東奔西走諸々で、アメブロ更新がすっかり滞ってしまい1週間ぶりの更新となってしまいました。素晴らしい青空になった今日の軽井沢出掛ける予定が入っていなかった週末のランチは、久しぶりにデッキで♪バックグランドミュージック?は、ひぐらしとカッコウの鳴き声(笑)国道からほんの2分程林に入った別荘地ですが、これから秋までは天国です。我が家のシンボルツリー、推定樹齢100年のいろは紅葉も新緑に♪あんまりお天気が良かったので、ミネパパは、つい昼ワインを(OMG!)家ご飯のランチは、発芽玄米と煮物スープに、和風オカズ色々お見せする程ではない地味系なんです(苦笑)おこぼれ?待ちの我が家の番犬あさみサン(苦笑)フラリと立ち寄った友人宅のデッキでも中国緑茶の新茶をご馳走になりました。☆いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 19May
    • 【 間取り図 ② 】 図面の想像空想夢想を楽しみましょう♪

      間取り図 その①+頻繁に模様替えするリビング ~ ちょっと小物を動かしただけでも気の流れがいい方向に変わります♪ミネママの間取り図のお話は、すでに巷にあるハウツー話ではありません。動線であったり具体的なお話は、本にもネットにも山ほど出ていますのでもっと空間認識のとらえ方のお話をしていきます。例えば、一軒家とマンションでは玄関イメージの捉え方は若干違いますが「玄関」に入ったら、どんな光景が自分にとってワクワクなのかを思い描いてみましょう。玄関の広さは?壁には何が見えるでしょうか?等々「玄関」から繋がっていたら「便利かも~」という部屋を玄関の次に描いてみましょう。ノートに書いてもよし部屋ごとのポストイットを紙に貼り付けていってもよし考えを視覚的に落とし込んでいくと分かりやすいです。自分の生き方にあった空間に身を置いている幸せ想像してみてください。☆先日、こちらの記事で、「家事代行を使うのは悪?」などいう時代錯誤なトピックがありましたが、韓国や中国暮らしでお手伝いさんの便利さを経験してきたミネママも月に何回か個人のメイドさんに家のお掃除をお願いしています。床の水拭き後は、家の気がぐんと整うが分かりとても気持ちいいですね。そして、ケータリングではキッチンにシェフが入り、全て自由に使っていただきメイドさんのお掃除でもベッドルーム&書斎以外は自由に入っていただくので色々な意味で、常にオープンにしています。(大事なモノはもちろん仕舞っておきます)☆いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 13May
    • 【 PARTY ⑦ 】 ベジケータリングで AFTERNOON TEA PARTY♪

      ○ http://karuizawa-asset.jp/ ただ今メンテナンス中~物件情報は、来週からご覧いただける予定です。軽井沢でケータリングに目覚めるまでは、昔からミネママも一生懸命お料理を作っていたのですがそれでは、なかなかお客様との会話を一緒に楽しめないデメリットがありました。でも、今ではちょっとしたティパーティにでもデリバリーもしていただけるお店が見つかり本当に重宝しています。連休中の事でしたが、以前自宅があった別荘地のお友達ご夫妻、と言っても人生の大先輩をお招きしてアフタヌーンティパーティも開きました。ミネママが初めて本格的なアフタヌーンティを経験したのは、もう20年も前、アメリカから帰国後に「ヨーロッパのホテルのインテリアを勉強したい」と一人で半月、ロンドンとパリを泊まり歩いていた時。当時は、スマホも無く、その場でホテルを予約なんていうことは難しかった時代。でも、アメリカ時代に、「前日にホテルに電話して空いていたら半額になる」情報を聞いていたので、インテリアが気になるホテルのリストを持って、毎日滞在先のホテルから次に泊まれそうなホテルに電話していたんですよ(苦笑)当時から何故か「ロンドンではアフタヌーンティを楽しもう」と決めていて(苦笑)向かった先が、超クラシックな格式のある高級ホテルブラウンズホテル(今でも覚えている!)どんな味だったかも覚えていないけど、満足した記憶はあります(笑)あれから、世界のアチコチでアフタヌーンティを楽しんできたけれど最近では、心と体にとっても優しいハレノヒのベジアフタヌーンティがイチバン♪スコーンも2種類、画像のプリンやケーキも入って4人分で5000円♪お値段もとってもリーズナブル。 お問合せ >ごはんやハレノヒ☆いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 12May
    • 【 庭のチカラ ③ 】 いつでもどこでも光のパワーを♪

      庭のチカラその①庭のチカラその②+少しご無沙汰してしまいました。ミネママ、春の大デトックスで数日、絶食 & 安静に休んでおりましたがたった3キロしか減っておりませんでした(^^;)ミネママ設計で一番のお気に入りのベッドルーム。天井高2m70cm、すぐ下に付けた窓には、ブラインドも付けていないので、自動月光浴ができます(笑)偶然ですが、満月の光はちょうどベッドの顔の辺りに当たるんですよ♪大きな額は、カナダのアーティストのコルベール氏の作品、160cmX150cmぐらい。仏典を読む小僧と それを聴く象さん。私が休んでいる間にミネパパが撮った素晴らしい画像がありますのでご紹介させていただきますね。良い気に満ちた土地では、しばしばこのような光景を撮る事ができます。我が家の庭ではありませんが、すぐご近所の毎日のお散歩コースでミネパパが偶然撮る事が出来た「光に満ちた」素晴らしい画像です。「撮る時、黄金色に見えているの?」と聞いたら「いや、見えていないよ。でも、きっと黄金色に写るだろうなぁ」というタイミングは分かるのだそう。っていう事は、私達の目には見えていなくても黄金の光に満ちた光景が常に存在しているとしたらワクワクしてきますよね。何気ない日常の中にも実はこんな素晴らしいエネルギーに満ちた光があるなんて素敵ですよね。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 06May
    • 【 My story ③ 】 200年の記憶がある古民家で生まれ育ちました♪

      最近よく考えるのは、「どうして自分はこんなに家がらみの事に興味があるのだろう」という事。リビングの飾り棚には、父が8歳の時の80年前の記念写真を飾っています。ご先祖様もいつも見守ってくれています。 小さな仏像は、30年ぐらい前に、友人がダライラマに謁見した時に頂いたのをプレゼントしてくれました♪ミネママは、世界遺産で有名になった岩手、平泉中尊寺の近く、200年近く続く里山の家に生まれ育ちました。当時、サイクリングで旅行中の若者達からお寺と間違われ「泊めてください」と何人も玄関に立った、大きな瓦屋根の実家は釘を使わないで建てられ、当主がその時代に合わせたリフォームを行い、今も家族が住んでいます。「初孫を嬉しそうに抱く」若かりしき頃の父。中間と座敷は、一段高くなっています。その200年の家の記憶が私にも影響して、小さい時から「家がらみ」好きな女の子になったのでしょうか(苦笑)小学校4年生ぐらいには、いつも自分の勉強部屋を整えていて、高学年の時は、親戚のお兄ちゃんからもらった机を黄色のペンキで塗っていた程(苦笑)☆デザインを学び、その方面の仕事に就いたのにもかかわらず、早々に方向転換して、「日本で最初のトルコ絨毯ビジネス」でインテリアに本格的に目覚め、その後インテリアの本場アメリカでインテリアデザインを学んで以来、ずっと家に関わる仕事を楽しんできました。アメリカ時代から「君はそれだけ家がらみの事に興味があるのだから、絶対に不動産屋さんになった方がいいよ」と夫から言われて続けて20年後のこの春、人生で3つ目の会社を立ち上げ、不動産ビジネスに参入~これから本格的に動き始めます。18歳で美大の女子寮に入って以来、自分で設計した軽井沢の自邸に住むまでの引越回数は、25回。イコール25回の住まい方を経験していること。この内、海外での引越は10回。韓国時代に大変お世話になった高名な仏画師の尼先生から言われた、「気の流れを読める力を人様の為に使いなさい」 という教えをようやく行動に移せることになりました。● 韓国ソウルのヴィラ(100坪、300㎡のマンション、2ヶ所のリビングと5寝室&3バストイレ)暮らし  その①  その②  その③● ミネママの李朝家具コレクションいつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 05May
    • 【 庭のチカラ ② 】 春色カラーでお庭のパワーアップ♪

      庭のチカラその①+連休中は、お客様&仕事の合間にせっせと庭のお手入れ。庭は家のエネルギーを高める上でもとても重要です。気は庭を通り玄関から入ると言われているのでよく手入れされた庭を作るのがポイントです。我が家の敷地は、360坪。デッキの前にアーチ型の花壇その前には、車用のローターリーと芝生の庭、用水沿いに花壇お隣との境界にも木々を植え、小さな林を作っています。後に浅間山、前には御影用水の支流が流れているという「軽井沢にこんな素晴らしい土地が残っていたの♪」というぐらい、風水的にも有り得ない程いい気に満ちた素晴らしい土地です。15mぐらいある花壇、奥の方はまだ作業中。用水沿いの球根類は、例年より1週間から10日程早く咲き始めて今が満開♪毎日見る度に嬉しくなりますね。花壇作り、早春からミネパパと浅間石でコツコツ作業してきたので、、今年、ようやくだいぶいい感じになりました♪花壇、この辺りはまだ浅間石埋め込みの作業中^^;【 花壇のビフォー&アフター 】facebookって、前年とか何年前の同日をお知らせしてくれるのですが、今日は2015年、3年前のタイムラインで庭の様子を知らせてくれました。お庭、まだ芝生も貼っておらず、まだ土が剥きだしで前年暮れに植えたチューリップと水仙、ハーブぐらい。用水沿いの石は、庭から出てきたものを取り敢えず置いたのでバラバラ(苦笑)木々もまだ冬枯れ色なので、「春よ~来い♪」っていう感じでしたね。か、かなり淋しい状態でしたね(^^;)ただ、早くお庭にエネルギーを入れたかったので、前年暮れに取り敢えず球根を沢山植え込んだのです。その後、庭にあった野生のシダやギボウシもせっせと移植【 NOW♪ 】3年後の今年は、他の宿根草も芽を出し、エネルギーに満ちた花壇になっています。ミネママの一番好きな花の色は白ですが、春だけは、赤やイエローの色鮮やかなビビットカラーで冬枯れ色だった庭の気を補います♪ミネママの一番の趣味のガーデニングの季節になりました!いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 02May
    • 【 PARTY ⑥ 】 ベジのケータリングで楽しいワイン会♪

      軽井沢の別荘シーズンは、この連休からスタート早速、半年ぶりの再会を祝して〜 ご近所さんとワイン会♪ご近所に別荘があるゲストは、日本では軽井沢を含め3ヶ所、そしてアメリカとタイのバンコクに別荘をお持ちなので、お会い出来るのは、連休と夏の時期だけの〜人生の大先輩の素敵なご夫妻と楽しいひと時を過ごしました。デッキのガゼボもようやく完成 ~ これから10月頃までの半年ここで過ごす時間が増えていきます。もう少し暖かくなったら、夜の食事もここで~満天の夜空と用水のせせらぎを聴きながら♪今回のケータリングは、AkiさんとAkiraさんの玄米菜食レストラン✴︎ハレノヒさん@ 佐久。お届けしていただけるので助かります。身体と心に優しいお料理ばかりで大好評でした。ご近所さんからもお庭の山菜の天ぷらやワインなどをいただき〜あさみもご相伴をあずかったみたい(苦笑)そうそう、珍しくベジなミネママの人気パーティメニューの超簡単ビーフサラダを作る予定だったけれど、マダムからのたくさんのお料理の差し入れで〜 あっと言う間にお腹いっぱいに。デザートの果物も出し忘れてしまった程でした(苦笑)いつもバンコクの別荘にも遊びに来てね!とのお誘い我々のアジア旅行となかなかタイミングが合わず、実現していませんがいつか現地でもお会い出来そう~素敵なご縁に感謝です。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 29Apr
    • 【 PARTY ⑤ 】 別荘シーズンのスタートは、連休のBBQから♪

      軽井沢の別荘シーズンは、ゴールデンウィークの連休からスタートすると言われております。連休スタートのこの週末、今年も素敵な別荘でのBBQパーティにお招きいただきました。ゲストは50人ぐらいだったでしょうか♪シェフは、我が家でも時々お願いしている大崎さんと東京の有名店の方 ~ BBQパーティなので、お肉やピザがどんどん焼かれていきます♪大崎さん、今年は昨年の倍の30枚以上のピザを焼いたそう♪山菜系のピザや、胡麻豆腐とエゴマのピザ! 美味し過ぎました!☆青空の下での楽しいBBQ♪大崎さんの絶品スープ♪とっても美味しいデザートピザ♪今日もお久しぶりの方や初めましての方とお話ができてそれはそれは楽しかったですよ~。これだけの大がかりなパーティを開かれるご夫妻のおもてなし精神には毎回感動させられます。ミネママも座右の銘の一つは、「GIVE &GIVE」ですのでこの夏もいろいろイベントをしていきたいと思います。☆これから軽井沢に別荘をお考えの方や移住予定の方々に向けてのご相談会、題して【 デッキdeご相談会 】 をゴールデンウィークの連休中に開催致しますのでお気軽にお出掛けください。5日に空きがございます♪デッキでは、こんなガゼボでお待ちしております♪いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 28Apr
    • 【 美味しい軽井沢 ⑨ 】 本格的カレーなら上田のジャイップールへ♪

      エスニックが大好きなミネママ(^^;) 理由その①   その②   その③あっ、ハワイやアジアも大好きです♪軽井沢への移住の際に少し心配だったのは、信州のエスニック事情でした(苦笑)え、え~事前リサーチしたら、ナント!シェフが南インド人のお店があり今では、数え切れない程通っているのが上田の絶品インド料理のジャイプールインドの炊き込みご飯のビリヤニ、通常メニューにはないですが時々週末メニューに登場♪もう6年以上通い続けているのでリクエストをすると炊いていただけます。お願いする時は、ベジーな「野菜ビリヤニ」を、Thanks♪こちらのお店のオーナー、金井さんご夫妻のインドへの溢れる程の愛が満ちているお店で、お店の中は、まるでインドにいるかのよう。ご夫妻の素晴らしいインドコレクションでデコレーションされておりとても居心地のいい空間のお店です。超おススメ、お豆のダルスープ。我が家はいつも2つのカップに分けてサーブしていただきます。これからの季節は、トマトクリームスープもいいですね♪ランチのセットメニュー♪お店には、ちゃんと窯がありますので、本格的なナンや串焼きのティカも楽しめます。パパドも揚げたもの、窯で焼いたもの~2種類♪3年ぐらい前、お店オープン20周年のイベントがあり、私達も友人達とお祝に駆けつけたのですが、開店当初からのシェフのファミリーがずっとインドから来てくれている稀有なお店。オーナーご夫妻のお人柄ですね。現在も、いつも笑顔のシェフお二人と日本語ペラペラのサービススタッフのお兄さまがいます。ミネママも時々家でつくるビリヤニ、インド料理で一番好きかも(^^;)インド料理 ジャイプール上田市中央1-9-20 0268-26-7878定休日:水曜日デッキでは、こんなガゼボでお待ちしております♪いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 25Apr
    • 【 美味しい軽井沢 ⑧ 】 カラダと心が喜ぶハレノヒのベジメニュー♪

      「東京24区」と呼ばれている軽井沢には選ぶのが迷う程数多くのレストランがあります。この【 美味しい軽井沢 】では、私達が ★何度も通っている★ 自信を持っておススメのレストランやカフェをご紹介しています。オーナーのお人柄も素敵なお店ばかりです。連休中の軽井沢は、道もお店も激混みになりますので、軽井沢から30分程で行ける、近隣の街のお気に入りのお店をご紹介させていただきますね。☆ミネママは、もう10数年近く、海鮮だけほんの少しいただくゆるベジです。なので、この【美味しい軽井沢】には、お肉系のお店は出てきませんが、ミネパパは、時々小さなハンバーグとかステーキは食べています(苦笑)野菜が多い生活をしているか、ミネパパは年齢の割にお肌の状態がいいような感じ?かも(^^+)☆そんな私達のお気に入りのベジーな佐久のごはんやハレノヒ玄米菜食のお店です。お料理は、作る方のエネルギーもとても大切です。ミネママサロンの戌年セミナーにも参加してくれたAkiさんとAkiraさんの素敵なカップルのお料理は、いい気に満ちています。そんなお二人のお店ですので、どの料理にも愛がこもっていて本当に美味しいんですよ。最近、お店が少し中東エスニック風になってきて by ミネママアドバイス♪メニューにアジアンエスニックも増えてきたので、ますます通ってしまいそうです。デザートもバターなど乳製品を使わない優しいお味♪こちらでいただくと、本当に体と心が喜んでいるのが分かるんですよ~。お野菜好きの方に超おススメのお店です。ごはんやハレノヒ 佐久市岩村田2329-1 なんだ館  TEL0267-78-3155 いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 23Apr
    • 【 韓国猫とワン 】 猫のようにマイペースで生きるのが幸せネ♪

      我が家には、韓国時代に里親になった韓国猫のネネ君とミホちゃん3年前にこちらで里親になったミックス犬のあさみがいます。北京経由で日本に本帰国した時は、お兄ちゃん猫のミミ君もいましたが、2年前の七夕の翌日に天に還りました。さて、今夜の主役はネネ君先日、コメントに「ネネ君のファンです」といただきましたのでネネ君に登場していただきましょう。別名、宇宙猫のネネとも呼ばれています。たぶん今世で初めて猫になったのかも(笑)って言うぐらい、猫離れしている不思議ちゃん。実は、この画像は、今の家に引越して来たばかりの頃のですが上のテーブルでお水を飲むようにしてあげたのになんですか~この飲み方(爆)ところで、ミネママという名前は、初代猫のトルコ猫ミネちゃんからもう30年以上使っている名前なんですよ^^;ネネ君の名前は、ミネの「ネ」から。最初に我が家に来たお兄ちゃん猫に「ミ」を取って「ミミ君」って名付けたんですよ。白は、今年のラッキーカラーの一つフラワーベース、この三分の二ぐらいがグッドバランスです^^;そんな訳で、韓国時代のヴィラ(低層マンション)地下駐車場で保護した時から超マイペースなネネ君。毎日、お気に入りの場所で超リラックス、寛いでいます。目を開けているけど、実は寝ているネネ君(苦笑)マイペースで生きている我が家の猫さん達に毎日ミネパパ共々癒されています。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 22Apr
    • 【 美味しい軽井沢 ⑦ 】 美味しいパンケーキならシェリダンへ♪

      「東京24区」と呼ばれている軽井沢には選ぶのが迷う程数多くのレストランがあります。この【 美味しい軽井沢 】では、私達が何度も通っているおススメのレストランやカフェをご紹介しています。☆「今日はウェスタンな朝食がいいわ~」という時によく伺うのは、朝6時半からオープンしている女街道沿いのパンケーキのシェリダン。人気のサーモンのオムレツ美味しいトーストのパンも東京からのお取り寄せこの冬の間によくいただいたのがスープのセット♪お肉をいただかないミネママの為に、ソーセージやミニハンバーグをお野菜に替えていただいています。白髪の素敵なオーナーマダムにお伝えするといろいろ対応していただけますよ~。オーナーは、富山でとても美味しいことで有名なケーキ&カフェを数軒経営されていた食のプロ。いただいたそのケーキの美味しさ♪ときたら、言葉を失う程!軽井沢に別荘をお持ちだった関係で、富山は息子さんに任せて軽井沢にもお店をオープンされました。ポットで出てくるコーヒー(一人3杯ぐらい)もとても美味しく私達のお気に入りのお店の一つです。ゴールデンウィークに 「 行ってみたいわ♪」 という方はお早目のご予約をおススメします。シェリダン SHERIDAN〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地1166−50 TEL0267-31-6005定休日:水曜日いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 19Apr
    • 【 春の軽井沢 】 浅間山の雪!と満開の桜

      軽井沢の桜が満開になるのは、5月の連休の頃なのですが、今年は例年より10日以上も早く満開になり軽井沢的 「一足早い桜のシーズン」 と楽しんでいましたらなんと!浅間山に雪が積もっているではありませんか!車窓からなので、余り写りは良くないのですが満開の桜と浅間山の雪の光景なんて軽井沢に暮らして初めて!今日は出掛けたついでに、余りのいい天気に誘われてランチは、標高2000mの高峰高原へ。 (軽井沢は、標高1000m)軽井沢からは車でほんの30分です。頂上付近にはまだ雪が残っており、パーキングに停まっている車も数台ほど。ちょっとだけ散歩もして来ました♪春から秋の登山シーズンには、新宿からの直行バスも出ているんですよ。こちらのホテルもまだオフシーズンの為2Fのレストランは閉っており、1Fロビーでミネママ定番の「花まめおこわ弁当」をいただいて来ました。一度大晦日に滞在したことがありますが、背丈ほどの雪になります。でも、道路はちゃんと除雪され、バスも運行されているのはさすが雪国、信州ですね♪☆晴れている時は、遠くに富士山も見える高峰高原時々、こうして雄大な景色の中に身を置くとリフレッシュされますね。これから新緑の季節になると、ますますいい眺めになりますので軽井沢からのちょっとしたドライブにおススメです。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 18Apr
    • 【 間取り図 ① 】 具体的な間取りプランより、具体的なライフスタイルを♪

      家を建てると決めた時からワクワクするのは、間取りですよね。「雑誌で見たあのお家の間取りも素敵だなぁ~」とか「あのお宅の間取りはいい感じだったわぁ」とか「よしっ! 別荘だから、天井は思いっきり高くしよう」実は、リビングの天井を全部高くすると視覚心理的に落ち着かなくなりますのでおススメしません。とか、もう想像力が爆発しちゃいますよね(笑)そして、始まるのがモデルルーム回り。ミネママも輸入住宅や大手マンションメーカーのモデルルームのインテリアコーディネイトを長くしていたのでよく分かるのですが、モデルルームは、夢を見ていただく仮想空間、「夢を売る場所」です。あるいは、お目当ての建築家や工務店と打ち合わせスタート。間取りを考えるのは一番ワクワクする作業ですが家を建ててからの数年ごとのライフスタイルを具体的に見据えてから、間取りをスタートするのがおススメです。長い海外生活の中で、様々な家で暮らして来た経験からいいますと大らかな間取り設計の家の方が、暮らしていく中で自分スタイルの家になっていきやすいです。用途をきっちりと決め過ぎた間取りは、その枠の中に自分達の暮らしも合わせていかなければならなく「自由度」が低くなり、リラックスできなくなります。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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  • 16Apr
    • 【 PARTY ④ 】 素敵なお茶会

      軽井沢に移住して増えたのは、人とのご縁です。移住前までは、横浜の田園都市線沿線に住んでいましたが家に集まるにしても、東京横浜エリアの広さを考えるとアクセスに時間がかかるので、つい「中間地点で集まりましょう」となり外での集いがほとんどでした。でも、軽井沢暮らしでは、町内だと車で10~20分の距離。我が家に集まっていただく機会も本当に多くこの1週間で、3回のPARTY♪先日は、市村会の素敵な皆さんとお茶会を楽しみました。市村さんは、世界一の良泉質と有名な万座温泉 日進館の元総支配人。リタイアされた今も様々な活動されている素晴らしい方です。大学時代からのサックス奏者で、前回のパーティも素晴らしい音色を奏でていただきました。いつも若々しい素敵な奥様と共にいらしていただいのは、上田在住のJAZZボーカリストの堀内実智代さん温かいハスキーヴォイスがとても素敵で、長野だけではなく、東京の有名JAZZクラブにも出演されていますそして、心に響く音色を奏でるピアニストの山口さん♪☆アシスタントの張悦には、本場の中国茶をいれてもらい皆さんに大好評でした。中国の国家資格である高級茶芸師でもある張悦の茶器コレクション、高いのは1客で10万円近いのだとか!凄いですね~ミネママの知らない世界です^^;それから、中国茶を入れる時にスノコが入ったお盆のような所に不要なお茶を捨てるスタイルがありますが、フォーマルなお茶の作法としては、もう本場中国では使われていないそう。家族とかプライベートな時用だそうです。ミネママもこのお盆を持っていますが、今はそうだとは知りませんでした^^;柴田さんのル.パス.テの美味しいケーキもご馳走さまでした。皆さんとの素晴らしいご縁に感謝&感謝です。いつも愛と感謝 ☆ ミネママ

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