さつ まいもスープ
簡単なのに
めちゃくちゃ好評でした
(๑⃙⃘⁼̴́꒳⁼̴̀๑⃙⃘)◞♥︎
灰汁抜きしたさつまいもを
バターで炒めて
もちろん素材の味を生かすには、ストウブです
☺︎☺︎☺︎
サラダに使おうと思っていた
ブロッコリーの芯と
玉ねぎ半分を炒めて
また
弱火でコトコト
コンソメと
美味しい野菜出し入れて
無水料理？？
って言って良いのかな？
最後に少量のお水を入れて煮たたせたらば
ミキサーでウィーン( ｰ̀εｰ́ )
お鍋に戻して
牛乳や生クリームで整えました
こんな
簡単な物を
美味しいと言って貰ったよ
(,,ºΔº,,*)
鍋をこそげて持って帰ってくれました