あなたの毎日を素敵にする。プレミアムシリーズ”ロリ・フェレール | 地中海料理というスタイル、暮らし方〜スペイン式美食術とは〜
新型コロナウイルスに関する情報について

あなたの毎日を素敵にする。プレミアムシリーズ”ロリ・フェレール

コロナの影響は続いていますね。
 
こういった危機のようなとき、
捉え方や意見などが、
人によってかなり違ってくるのがわかります。
 
 
持病がある方や
医師から注意されている方は別の話しになりますが、そうでない方の場合。
 
 
かかってしまうかも?
かかったらどうしよう?
と、
「かかる」前提のような雰囲気でものすごく不安になる方も、
 
テレビの前から離れられなくて、
報道が出るたびに振り回されてる方も、
 
どうすればかかっても乗り越えられるか?
かかってもウィルスに負けないカラダは?
のように考えている方も、
 
「かからない」前提なのか、
あまり気にしていない方も…
 
人によってすごく分かれている気がします。
 
 
そうですよね、
今までにないことが起きているんですもの。
 
 
どうすれば良いのかわからない、が、
当たり前におこっても仕方ないと思います。
 
どれが正しいかも、ない。
たくさん迷う。
考えることも辞めたくなる。
 
だからこそこんなとき、
人それぞれ、
その人のもともとの根底の気持ちが、
その人の行動にも表れてきているような…
 
 
 
どこかで聞いて、私の印象に残ったのは、
「正しく怖がろう」でした。
 
不安になりすぎる必要もないけど、
無視するのは危険かもしれなくて、
そのときそのときに出来ることをやりながら、
どんなものなのか最低限の情報更新はしておく。
 
私はそんなふうに受け取りました。
 
 
いずれにしても、
 
たとえば免疫力ひとつとっても、
これまで考えもしなかった人だとしても。
 
これからは免疫力をつけていく生活を意識する、
とか、
 
だとしたら、
自分にはどういう方法で免疫力をつけるのが良いのか、だとか、
 
なにかしら、
自分と向き合うきっかけになったらいいな、
そんな風に私は考えるんですよ。
 
私も改めて、
カラダについて考えているからです。
 
こんなにみんなを不安にさせといて、
私たちがなにも得られないなんて悔しすぎるから。
 
だっていまはコロナだけど、
今後、どんなものが出てくるか誰にも分からないから。
 
 
ウィルスだろうが、
PM2.5のもっと強力なヤツだろうが、
毒だろうが、
ガンよりすごい病気だろうが、
なにかカラダに入っても、
自力で出せるには、
自力で消すには、
どういうカラダだったらあり得るのかな?とか、
もう人間のカラダでは限界なのかな?とか、
 
そんなことを考えたりも、してしまう。
 
 
 
 
で、今日の本題。
(前置き長…笑
 
免疫力といえば、
発酵食品とつながる方も多いようで、
自然の製法でつくられたシェリーヴィネガーを探して、
ロリ・フェレール・バルサミコ・レセルバにたどりいたと、
お問合せも多くいただきます。
 
ありがとうございます❣️
 
ロリ・フェレール・バルサミコ・レセルバに使われるブドウは、ペドロヒメネス種100%
*ご覧の通り白ブドウから、シェリーヴィネガーになるときには琥珀色になるのです
 
 
もちろんロリ・フェレール・バルサミコ・レセルバは、
あのコクのあるほんのりとした甘味を実現するための砂糖を使うことや、
白ブドウの色から琥珀色にするためにカラメル色素を使うことを
一切しないシェリーヴィネガーです。
 
17年という、決して短くない時間と
手間ひまを惜しまない生産者のおかげで誕生する特別な発酵食品です。
 
素晴らしく上質なヴィネガーですが、
これひとつあれば、
たくさん取り入れれば、
免疫力が抜群になるとは思ってませんよ、私は。
 
薬ではありませんからね。
 
バランス良く取り入れて、
地道にカラダの内側から培っていくようなものだと思っています。
 
発酵食品ひとつとっても
さまざまあります。
 
スペイン産の発酵食品として、
ロリ・フェレール・バルサミコ・レセルバを選んでいただいたとしたら、
 
納豆やキムチ、ヨーグルトなど、
さまざま国の発酵食品を
どれが自分に向いているか、
いろいろ試してみてくださいね。
 
 
 
そして、
ロリ・フェレール・バルサミコ・レセルバは、
ロリ・フェレールブランドの
「シェリーヴィネガー」です。
 
 
そのロリ・フェレールには、
プレミアムシリーズがあります。
プレミアムシリーズのエキストラバージン・オリーブオイルも人気なのです。
 
 

 
 
ロリ・フェレール・プレミアムシリーズの
エキストラバージン・オリーブオイルは2種あります。
 
 
 
 
アルベキーナ100%
フルーティーで優しい味わいを楽しめるホワイトボトルは「ELEGANCE」
 
 
同じく
アルベキーナ100%
早摘みのアルベキーナだけをしぼって
キリッとインパクトのある味わいに仕上げたのは、ブラックボトルの「essence 」
 
同じアルベキーナ種でもこんなに違うの?
 
逆に、なにも知らなければ、
先に味わったときに同じ品種だとわかる人は多くないと思います。
 
 
 
 
地域が違えば、
生産者が違えば、
生産者の哲学が違えば、
 
アルベキーナ種といっても、
それぞれ味わいが違うものが産まれます。
 
ワインと同じですね。
造り手が違えば、全然違う。
 
デザイナーが、
それぞれのイメージに合わせて
白いボトル、
黒いボトル、
名前もイメージを膨らませられるように考えてくれました。
 
 
ヴィジュアルから一目惚れされて
ご購入される方が多くて、
実際に味わってみると、
あまりにも高いクオリティに
逆に驚かれることもあります。
 
 
焼き立てパンに使うときにだって、
焼き立てパンが主役なんだけど、
ボトルの存在感、
ありますよね 笑
 
 
自分のご褒美用に、
大切な方のプレゼントに、
ぜひ1セットをオススメします。
すべてオリジナルボックス付きです。
 
 
 
 
で、ここまで読んでくれたあなたに
ビックニュースです!!
 
私が輸入するラパシオンの商品を
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