とびっきりのバレンタインに! | 地中海料理というスタイル、暮らし方〜スペイン式美食術とは〜

とびっきりのバレンタインに!

今年から登場した、
ラルゲタアーモンドのチョコレート。

*記事の最後に、
2/14(金)〜20(木)の
Sousei Marche の詳細があります。

ラパシオンの商品や、
大人気のラルゲタアーモンドのショコラは、
カモマイルクラブセレクトフーズさんから。

2/14(金)〜20(木)は、
サッポロファクトリー3条館2F Sousei Marche にて出店されます!

ちなみに先日、ラルゲタアーモンドのショコラは、
スナックミーのバイヤー加藤さんが
絶賛してくださり、
インスタライブにも登場させてくださったんです!

まさかの嬉しい緊急発売となり、
多くのご注文があったようです!


https://snaq.me/




カモマイルクラブさんが催事でご紹介してくださっても、もちろん完売!!



私はスペイン現地へ行って、
採れたてのラルゲタアーモンドを
そのままかじったとき、
ほんのりとした甘みと食感にびっくりしました。




もちろん、アーモンドを「生」で食べられるということも知らなかったです。








塩やはちみつ、
はたまたチョコレートなど何もつけなくとも、

アーモンド本来の味わいがそのままで豊かなラルゲタアーモンド。


こんなアーモンドを熟練の職人さんがローストしたら、
天然の海塩だけで、
どこにもない特別な風味と食感になるんです。





もう、こればかりは、
ひと粒かじってもらうのが話が早いんです。





そのローストしたラルゲタアーモンドを
チョコレートで包んだら…!



しかもそのチョコレートは、
乳化剤も使ってないもの。

砂糖も使わず、バターの代わりにグリフォイオイル、エキストラバージン ・オリーブオイルでつくってもらっています。



そう、まさに、
まるで恋人や子どもや大切な人のために、
材料のすべてを選りすぐり、
愛情たっぷりにつくられるくらい、
こだわられた逸品なんです。

そんなアーモンドチョコレート、
わかる人だけに伝われば…と思っていたけれど、
飛ぶように求められてることが嬉しいです!


今日はバレンタイン。

このアーモンドチョコレートは、
北海道で販売されていますよ!

北海道の皆さん、ぜひこの機会にお試しくださいねー^^


カモマイルクラブセレクトフーズ
店長松丸さんの昨夜の投稿より

—-

Sousei Marche 搬入終了〜☆
明日、2/14(金)〜20(木)は、
サッポロファクトリー3条館2F Sousei Marche に出店します。

スペイン カタルーニャ産のラルゲタアーモンドとグリフォイオイルでつくったアーモンドショコラ(カタルーニャ語でショコラタ・ダメーリャ)。

唯一無二!
その絶品の香りと軽さはワインや洋酒にピッタリの大人のアーモンドチョコです。

大切な人へのギフト?それとも密かな自分の楽しみ?あなたはどちらですか〜^^ ラルゲタアーモンドと一緒にご紹介しています♪

また、大丸札幌で完売になったゴールデンマスタードは14日夕方には入荷予定となりました! 

篤家の生胡椒はSousei Marcheに常設なので、当店のパラシオオリーブオイルと合わせてご試食をどうぞー^^

その他、ロルダンオリーブパテ、シェリービネガーなど、体にも心にも美味しいあれこれ、試食たっぷりご用意してお待ちしていまーす♪
#サッポロファクトリー
#souseimarche
#グリフォイデクララ
#ラルゲタアーモンド
#アーモンドショコラ
#ショコラタダメリャ
#パラシオデロスオリーボス
#カシータスデウアルド
#ロリフェレールバルサミコ酢
#シェリービネガー
#ロルダンオリーブパテ
#ゴールデンマスタード
#篤家生胡椒
#カモマイルクラブセレクトフーズ
#chamomileclubselectfoods