米粉のホットケーキ

こんにちは、東京都板橋区・北区/親子パン教室CHIGUSA Cooking Studioの溝田えりこです。

三連休♪とにかく暑いですね。。
危険なほどの暑さですので、無理に予定を詰め込まず、ゆっくり過ごしました。

ゆっくりできる朝、子供たちが喜ぶのはやっぱりパンケーキ❤

今日は、以前新潟で手に入れた米粉のパンケーキミックスを使ってみました。

米粉については、まだまだ勉強不足。知らないことも多いので、まずは色々食べてみたいなと思います♪