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トマト🍅が
あれば夏野菜は何とかなる😊✨
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今年の夏はお天気☀️☔️の
加減で夏野菜が育ち難いようで…
スーパーでもお野菜が高騰してますね〜💦
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暑い中☀️畑で野菜🥬を
育てて下さる人がいるから♡
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涼しいスーパーで
お野菜を摘んで来られるのに…
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つい、
高い❗️とか
安い❗️とか
言っちゃいますが💦
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農家さんの姿見てたら
『高くて当然‼️』って思いますよね♡
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我が家にも年中、
お野菜を届けて下さるご夫妻があるのですが
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そのお野菜🍆🍅🥬✨は
最高級品にしか見えませんもん(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
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今日はその貴重なお野菜を使って
夏バテ解消💪❗️の
昨日のお昼の一品をご紹介(^^)
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何となく患者さんとお昼ご飯の
お話してたら〜
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その簡単なレシピ教えて〜😀‼︎
と言われたので♪
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ザ！
冷蔵庫にあった物ご飯（笑）
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トマト🍅と冷蔵庫にあった
オクラとミョウガを細かく刻み
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ピンク岩塩と昆布醤油で
味を整え混ぜ混ぜ🌀
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そこにかつお節を加えて
卵焼きにかけるだけで出来上がり😄🙌
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とにかくトマト🍅があれば
どんなお野菜でも
美味しく完成しちゃいます😄✨