日本人が少ない地域で生きる工夫 食べ物編 | 日本は世界を平和にします

日本は世界を平和にします

オーストラリアに移住してから日本がとんでもなくいい国だと言うことに気が付きました。
世界を平和にするのは日本ですよ、間違いない。
でもそのためにはまず日本が元気にならなくっちゃね。
ダーウィンから応援しています。


テーマ:

ダーウィンに住んでいる日本人は少ないので、いろいろ不便なこともあります。シドニーや、他の州では多少割高になっても日本食手に入るらしいですが、ここは本当に手に入らない。スーパーに売っている日本食も、日本人向けではなくって、日本食好きのオージー向けですから偏りがあるわけです。

 

というわけでなんでも手作り! 納豆もあんこも豆から作りますよ。日本にいたら、大福食べたいと思ったらコンビニに行けばいつでも食べられますが、ここでは小豆を水につけるところから始まります。イチゴ大福づくりなんて、はっきり言って一日仕事です。

 

さてそんなダーウィンにもようやく卸業者のダイワフーズがやってきてくれました。先週ダイワフーズの田村さんがラジオに出てくれていたのですが、音声がいまいちだったらしく聞こえにくかったそうですが、今度から私は小売り中継ぎを行います。まぁ生協みたいなものですね。といっても本格的なビジネスでやるわけではなく、自分の必要なものを共同購入しようかと。


というのも自分で買いたいものがあるのですが(料理酒など)卸なので、とにかく量が多いのです。私はケータリングや屋台を出す為に買っていたのですが、それでも使いきれない。酒やみりんは2L、鰹節は米袋並みに大きいです。

 

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こんな感じ。お好み焼きソースは2L

 

 

 

 

という事でダーウィンにお住いのかたで共同購入に参加したい方、ご連絡くださいませ。今回購入するのは料理酒、みりん、お好み焼きソース、ウナギのかば焼き、セサミドレッシング、カレールー、マヨネーズなどです。これでばりばりカレーを作るぞ!値段はですね、お酒は500ml $4.5くらい(容器を持ってきてくれた場合)の予定です。そのほかのものはお問い合わせください。

 

 

 

 

ではではいつも応援ありがとうございます。

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