はじめまして。
食いしん坊な双子さんの、
食いしん坊なママ、
「はらやまともか」です
我が家には朝の定番メニューがあります。
というか、朝、そればっかり~という1品。
もう半年以上続いている気がする1品
それが餃子の皮の「野菜ピザ」
昨日は、
「ニコちゃん、おてつだいするー!」
「イチちゃんもするー!」
ということで、
キッチンできゅーきゅーになりながら、
作業してくれました
時々、お手伝いにくるから、見ている姿。
でも二人揃っては久しぶり
で、なんだかニヤリ
双子だからといって、
いつも一緒ではない、のですよね。
年少さんな来年度、
きっとこれからは、
もっと、一緒は減るのかな…と思うお年頃。
何て思うと、この一緒の様子、
大事に見ていたいなーと思う双子母です
そして、お手伝いしてくれると、楽ですね(笑)
ちなみに、「野菜ピザ」のレシピ!
<材料>
・餃子の皮
・ケチャップ
・チーズ
・野菜のタネ用のタマネギと人参と醤油少々
<作り方>
1.タマネギと人参をみじん切り
(適当な日はかなり大き目・笑)
2.1を炒めて少しの醤油で味付ける
3.フライパンに餃子の皮を並べる
4.上にケチャップ、チーズ、野菜の種をのせる
5.我が家流で、餃子の皮をたたむ
6.焼く
餃子の皮は米粉使用のものにしているのですが、
ないと小麦粉仕様に
チーズは少な目にしていますが、
少なくすると双子さんに怒られます
本当にこれが好きすぎて。
「あきないの」と何度も聞いてしまうぐらいに、
ずーっと続いています。
ということは、美味しいのか…?
もし機会がありましたらお試しください
本日もご覧いただき、
ありがとうございました!
食いしん坊ママ 原山ともか