アイラブ酢～

ヒカリエの地下にドライフルーツ屋さんがあるんだけど、はっぴのお気に入りはブラックマスカット。

つまり干しブドウなんだけど、すこし大きめかな？

はっぴはここ数か月、ドライフルーツをお酢につけて、ジュースを作ってるんです＾＾

はじめはマンゴー。

酢に漬けててもかなり甘い。

ブラックマスカットは、風味っつーのか、コクが深いんすよ。

どー説明していいかわかんないんだけど・・・美味しいのだ

甘さもマンゴーほどなくて、控えめなのもはっぴ的には気に入ってるポイント。

この漬けたお酢だけ水で割って飲んでもいいんだけどぉ。

おすすめは、ジューサーに人参1本とドライフルーツを大匙２くらい、お酢を大匙1、牛乳を１００ｃｃ入れて、ガーーっとするんです。

美味しいし、だるい疲れにいいんですよ。

ちょっとオレンジを入れたり、牛乳じゃなくてトマトジュースで作ったり、お水と抹茶、牛乳と抹茶だったり・・・

適当にその日の気分でアレンジして、ジューサーで作っちゃうのです。

ずぼらなはっぴが、長く続いてるのは、ジューサーの手軽さもあるかもしんない。

昔実家にあったのは、大きくて重たいびんのジューサーだったけど、使ってるのはプラスチック素材で大きめのマグカップくらい。

軽くて洗いやすいし、洗いかごのスペースを占領しないので、使いやすいのだ＾＾

あと、去年漬けた梅酢も、美味しくなってきてます＾＾

はっぴの好きなお酢はコレ↓

ここのお酢だと、ほんとにだるいのがとれるので、ちょっと奮発してますｗ

はっぴ　日記