ラーメン百名店 中華そば 桐麺 総本店
2024年4月25日
10時58分到着、待ち1名。11時2分着席。回転いい。
新宿高島屋、春の美味コレクション初日に訪問して、イートインで一番行列していたラーメンに興味をもち、卵と麺のみの宣伝文句にもひかれた。
大阪総本店1000円で新宿高島屋への出張費で1200円だが、口コミだと昼１時間待ちともあり、そこまで待たないですむだけありがたい。
桐玉温1200円を購入した。
高島屋友の会で支払う。
レストラン、イートインは、高島屋株主カードの割引不可。
かなり待つ。11時12分配膳。
麺、塩ダレ、生卵のみで、麺のおいしいさを味わう。
最初卵なしで食べる。
次に卵混ぜて食べる。混ぜた方が美味しい。
ラーメンの概念がかわる。
麺が美味しい。
ごちそうさまでした。
妥当な値段である。
本店で食べていないため、あまり言えないが、口コミで一時間待ちとあり、自分は一時間間違いはしないかも。麺は確かに美味しい。
11時18分店を出る。待ち3名。
