毎日コロナコロナ…
お出かけにも困るしいろいろとげんなりな日々だけど、なるべくポジティブに！！！
楽しみなのは日々の食事🍽
おかげさまで順調に肥える日々…🐖🐽
いつもよりちょっと豪華な朝ごはんな週末。
クロックムッシュでbreakfast＊
野菜たっぷりのミネストローネと人参ラぺ、そしてコーヒーも一緒に。
クロックムッシュはフランスのカフェでトーストの一種として提供されたもので日本でも人気ですね^ ^
今回は１人分８枚切り２枚使用。
食パン１枚目にホワイトソースをぬって、ハムとシュレッドチーズをのせ、
２枚目の食パンではさんでホワイトソースとシュレッドチーズをたくさんのせてオーブントースターで焼いて出来上がり。
結構ボリューミーで食べ応えのある朝食。
チーズたっぷりにするととろけた感じがたまらない。
めちゃめちゃおいしいやーーーーーん
この組み合わせ考えた人天才だなと改めて思う。
こどもたちも食べてくれた！
最近は野菜たっぷりスープを作って常備しておきたい気分。（←スープだと子供達が結構飲んでくれる）
朝も温めるだけで楽だし、栄養もとれる！
作り置きがなくなったので、今日もセロリたっぷりの野菜スープ作ろうかなぁ🥦スープにはセロリがマストよねん
先日、ふと見たら二人で仲良くテレビ見てて、恋人か！！思った朝。笑
癒しでしかない
今週もゆるっと頑張っていこう
