早朝や夜はたいぶ涼しくなってきましたが、まだまだ残暑が厳しい毎日。
夏の疲れも出てきて、毎日なんだかだるい・・・。
そんな方にぴったりの、レンジで出来る栄養満点レシピをまとめてご紹介します
今、ナディアさんでも
ごはん作りをとっても簡単に!電子レンジで作る、定番おかずレシピ
が特集されているので、合わせて一緒にご覧ください。
この特集には、私のレシピも1つ、こちらを紹介してもらっています^^
by 河埜 玲子
電子レンジでつくるので、暑い時にも嬉しいあと一品おかず。油を吸いやすい茄子も、レンジならヘルシーに。なめこの自然なとろみで、塩分控えめでも美味しく出来ます。
では、レシピのご紹介、いきま~す
by 河埜 玲子
超柔らかレンジ蒸し鶏 (https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/118167)と野菜を、たっぷりの薬味でいただくヘルシーなレシピ。付けあわせも一緒にチンするだけなので、暑い季節も調理が苦になりません。作り置きも可能。
by 河埜 玲子
片栗粉水の下味に漬けた鶏肉は、レンジでも驚くほどジューシー柔らか!野菜と鶏を一緒にレンジでチンするので手間なしです。蒸し汁とオイスターソースで作る旨みたっぷりのタレで。
by 河埜 玲子
はんぺん入りでレンジでもふわとろ、ジューシーで柔らかい!お肉、魚介類、豆、緑黄色&淡色野菜、きのこ、海藻が取れ、1人分230kcalと低カロリーながらボリュームもあります。ひじきは戻さなくてもオッケー。材料を混ぜたらあとはレンジにおまかせ!
by 河埜 玲子
蒸し器不要、レンジでもふわふわジューシー、とろけるようなシュウマイが出来ます!皮の代わりに豆苗をまぶし、簡単・時短でビタミンたっぷりです。中はピンク、外は緑の見た目もかわいく、一品で栄養バランスが取れます。
by 河埜 玲子
混ぜてチンするだけのスピードレシピ!レンジ調理でもお肉柔らか。ご飯が止まらない絶妙の味つけは、隠し味のお酢がポイントです。一品で栄養バランス満点、3歳の娘もばくばく食べてくれる嬉しいレシピです^^
by 河埜 玲子
レンジでチンするだけ、ソースは混ぜるだけのお手軽・簡単レシピ。油揚げを一緒に巻いたことで、お肉少量でも満足!旨みがアップし、お肉がしっとり仕上がる効果も。一品で栄養バランス満点、見た目も華やかです!
by 河埜 玲子
レンジでチンするだけで簡単!加熱されて甘くなったニラを巻いたお肉に、美味しいお出しとふんわりとろろが絡むと、いくらでも食べられそうな美味しさ!栄養豊富な豚肉、ニラ、長芋で、体に優しく疲労回復、風邪予防に効果絶大です!
by 河埜 玲子
ちょっとしたコツでレンジでも鮭がふっくらしっとり、くさみも無し。アボカド入りで半分食感を残したとろろと、梅だれでより一層おいしい!これ一品で、美容と健康に良い栄養素がたっぷりです^^
by 河埜 玲子
夏の大定番レンジ蒸しナスを、栄養満点のひと品にアレンジ!納豆で茄子がつるんとのどごしがよくなり、ニラのシャキシャキ食感と好相性です。レンジのみで出来るので暑い日にも嬉しい!
by 河埜 玲子
一品で栄養バランスが取れる丼。家にある材料で出来、レンジ仕上げで簡単・時短。忙しい朝にぴったり!油揚げの旨味でだしいらず、朝にも食べやすいさっぱり優しい味。子供から年配の方まで、誰にでも好まれる味です。
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夏の疲れ解消のために必要なのは、休養と栄養補給。
忙しい毎日だけど、頑張りすぎず、調理は楽チン、美味しくて栄養満点のお料理で残暑を乗り切ってくださいね~
今日もご訪問ありがとうございました
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※こちらの記事も良かったらお読みください。
私の自己紹介
→ はじめましての方へ。 自己紹介です
はじめましての方へ、レシピについてのご説明。
→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。
一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について
→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。
→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い
だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。
→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・
→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん
→ 救急現場でも肥満はリスク?!
→ 健康は最強の家計節約になる訳。
→ 麻酔科医は肥満が怖い?肥満の意外なリスク
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