【募集】バスク風チーズケーキ&カカオニブチョコチップクッキー | おやつの時間を楽しむ お菓子教室☆★星時間★☆名古屋市熱田区

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✳名古屋市熱田区の小さなお菓子教室
一日の中のリラックスタイム『おやつの時間』
そんな時間を共に過ごしてくれる癒やしのお菓子を作っています

一年で一番寒い季節に入りましたね

簡単だけれど奥深い味わい
キュッと固まっていた身体も
緩んでくれそうな
ほっこり冬メニュー出来ました





バスク風チーズケーキ
(卵、乳製品使用 15cm)










今、世界中で人気のこのチーズケーキ
はじまりは、スペインバスク地方
サンセバスチャンにある有名なバル
『LA VINA(ラ.ヴィーニァ)』のチーズケーキなのだそう




クリームチーズで作った生地を
型に流して焼き上げる
ここまでは、普通のスフレチーズケーキと同じ


でもバスクチーズケーキは
ちょっと香りが違います

焦げた部分は香ばしく
中の部分はしっとりとして優しい味わい
ほんわかと発酵食品ならでの
奥深い香りを感じます

普段、焼かずにクリームチーズを
召し上がっている方には
ちょっとした嬉しい驚き?!かもしれません








今回のレッスン
工程も少く焼き時間も長いので


バレンタインにもぴったりな
カカオニブチョコチップクッキーを
デモンストレーションでご覧いただきますね


こちらもお楽しみにしてください


左下のクッキーです




✳募集日✳

1月23日(木)🈵
1月27日(月)🈵
2月2日(日)🈵
2月11日(火)

10時〜13時半頃





✳レッスン代✳
 6000円





✳持ち物✳

 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
お持ち帰りバック(19×19×8cmの箱が入る袋)




✳場所✳

名古屋市熱田区
市営地下鉄駅より徒歩一分

★近隣にコインパーキングあり


(お申込み後、詳しい住所はご連絡させていただきます)




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デモンストレーションをご覧頂いてから
作業を進めていただきます


皆さんで協力してお片づけ後 

スイーツプレートで試食タイム
(講師作のスイーツ+お楽しみスイーツ)


ご自身で作られたケーキは
そのままお持ち帰りいただけます



上記以外のお日にちや
お友達とご一緒のレッスンをご希望など
お気軽にお問い合わせ下さい







☆材料準備がありますので
キャンセル、ご変更は
お早めにお願いいたします


☆キャンセルは2日前…レッスン代の50%
前日、当日のキャンセル…レッスン代の100%
(レシピはお渡しいたします)

☆当教室は、お子様連れの方
お会いしたことのない男性の方の
お申込みはお断りしております。
ご了承頂けますよう
よろしくお願いします




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現在募集中レッスン→いちごのロールケーキ



みなさまのご参加、お待ちしています星満月