港区★お食事会にてケータリング出張料理 | Cafe de happy a hamlet~親子で楽しむカジュアルフレンチ~

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年間200件以上の家をわたる、ママ向け出張料理人のはっぴぃシェフの出張記録!

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年間200件を渡り歩く、
ママ向け出張料理人の
はっぴぃシェフです!



今回は港区のお客様。
スクールの
講師の方や生徒さんがお集まりに
なられてのお食事会でした。




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グルテンフリー、肉不使用、
砂糖不使用のメニューで
提供させていただきました。



タコとトマトのピンチョス。
ほうれん草のフリッタータ。

キヌアサラダ。
野菜スティック。


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チコリカナッペ。
ズッキーニカナッペ。

メカジキのソテー。


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立食だったので、
皆様がつまみやすいようなメニューでの
フィンガーフードで
ご用意致しました。



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サニーオレンジと
ピンクグレープフルーツのゼリー。



こちらも砂糖不使用。
ゼラチンも使わずに
海藻で固めました。



普段から女性には大変喜んで
いただいておりますが、
今回はダイエット中の方でも
気兼ねなく召しあがれるお料理を
ご用意致しました。



会話も盛り上がり、
お食事喜んでいただいたようで、
とても嬉しかったです。


これからも、はっぴぃを
よろしくお願いします!