はっぴぃ森のきのこパスタ♪ | Cafe de happy a hamlet~親子で楽しむカジュアルフレンチ~

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年間200件以上の家をわたる、ママ向け出張料理人のはっぴぃシェフの出張記録!


Cafe de happy a hamlet~小さな村の小さなカフェ~





しいたけ入れたら
いいかも。。



でも、しいたけ嫌いなので。。^^:





エノキ、しめじ、舞茸の
和風きのこパスタ!






味付けは、ちょっとニンニクが
効いてる和風な味付け。






ペペロンチーノを
つくる用量で、
ニンニク炒めてきのこも
炒める~♪






しんなりしたら、
めんつゆを
ざるそば程度に薄めて~





100gのパスタに対して、
100cc位な感じで!






サッと炒めたら完成~♪







すっごく、スタンダードな
お味だけど、
たまに食べたくなります!!