1月22日の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」。
『きゃろめるばたぁ』
岡萬本舗「きゃろめるばたぁ」
日本野菜ソムリエ協会主催
【第1回 パンのおとも選手権】にて『ベスト スウィート賞』を受賞。
この商品は、山上ファームの特別栽培洋人参「濃紅みつ®キャロット」を100%使用。
徳島県南端を流れる清流海部川の伏流水と有機肥料100%で大切に育てた、糖度が高く、ビタミンAたっぷりの安心安全な人参です。
この人参を使って、四国大学短期大学部・食物栄養専攻の学生の案から生まれ、その案を老舗「風土菓 岡萬本舗」のシェフパティシエが何度も試作を繰り返し、ようやく出来上がったキャラメルです。
公式サイト
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