2月18日の『ホンマでっか!?』のテーマは「睡眠力を上げる方法」。

ゲストのダイアン津田さん愛用の「シャクティマット」をご紹介します。

ホンマでっか シャクティマット

 

 

シャクティマット

 

インドの鍼治療に着想を得た、無数のプラスチック製突起(スパイク)を持つ指圧マットです。

就寝前などに15〜20分程度寝転ぶことで、背中、首、肩などの筋肉のコリをほぐし、血行促進や深いリラックス効果、睡眠の質向上を目的とした話題のセルフケアツールです。

 

 

 

 

 

 

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2月18日(水)の『あさイチ』特集は、「しょうが」。

生姜の健康成分を25年研究している生姜博士の平柳要先生が”しょうが”について説明してくださいました。

あさイチ しょうが

 

 

 

しょうが2つの健康成分

 

 

ジンゲロール

・体を冷やす効果
・すりおろおし、ガリに含まれる

 

 

ショウガオール

・体の芯から温める効果
・スープ、鍋、煮込み料理
・100℃から150℃で30分以上加熱すると変化
※2時間を超えると減少

 

 

しょうがオールが増えるレシピ

 

しょうがボトル

・保温容器にしょうがと熱湯を入れ3時間待つ
⇒しょうがオール2倍に

 

ウルトラ蒸ししょうが

・スライスしたしょうがを蒸した後に天日干しする
⇒しょうがオール3.5倍に

 

ハイパーウルトラ蒸ししょうが

・スライスしたしょうがを圧力鍋で蒸した後に天日干しする
⇒しょうがオール35倍に

 

ハイパーウルトラしょうがパウダー

1日の摂取量…1g(ティースプーン半分)

 

《材料》
・しょうがパウダー(スーパーやネットで購入できます)

 

《作り方》
①クッキングシートにしょうがパウダーを薄く広げる
②予熱しておいたオーブンで130℃30分
③30分ぐらい置いて、余熱でショウガオールを増やす

 

 

楽天で人気のしょうがパウダー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2月17日の『マツコの知らない世界』は「味噌」

9歳から味噌を作り続ける高校1年生の結城敬蔵さんと、全国の味噌蔵を夜行バスで巡る岩木みさきさんが解説してくださいました。

味噌の世界:白味噌と八丁味噌

 

 

 

味噌の世界

 

Shonan Soy Studio miso-bushi 白

 

まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー

 

井伊商店 全麦麹味噌

 

 

石井味噌 三年蔵 赤

 

井上味噌醤油 常盤(トキワ)味噌

 

片山商店 京と麹 白味噌「雪」

 

糀屋三郎右衛門 すずしろの里(粒)

 

まるや八丁味噌 八丁味噌

 

 

 

 

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