『+++バルサミコチキン+++』

ペコリの料理本に載っているバルサミコチキンを作ってみた♪以前、ペコリのランチで食べたとき、バルサミコのソースが美味しかったので、お家でもチャレ～～ンジ。バルサミコとはちみつでソースを作り、チキンは焼き目をつけたら白ワインで蒸し焼き。チキンもふんわりジューシーで、とっても美味しかった♪このソース、お魚のムニエルにも合いそう！！