こんにちはくもり いつもありがとうございますニコニコ
 
 
薬膳士&リンパセラピスト 川口綾子です音譜
 
 
 
 
 
今年は梅干しに初挑戦しよう!!と思い立ってから、ラッキョウも漬けてみようラブ
 
なんてやる気満々な私(笑)
特にラッキョウなんて今まで好んで食べることもなく、苦手なもの…滝汗
 
 
 
だけどタルタルソースを作った時にピクルスの代わりに刻んだラッキョウと玉ねぎを使ったらとっても美味しかったんですラブラブラブラブデレデレ
 
 
そしたらやっぱ自分でも漬けてみたくなって、ラッキョウを買ってきて調味液を作り漬け込み完了チョキ
 
 
 
先月ジッパー付きの袋に塩漬けした梅は梅酢がすごく出てきたから空き瓶に移しましたウシシ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ん~~~
でももう一つ何か漬けたいなぁ~うーん
 
 
 
 
 
 
 
 
そうだひらめき電球梅酒!!
 
 
 
 
お店でホワイトリカーとブランデー入りのとをしばらく眺めた挙句、梅シロップにしたというくるくる(笑)
 
 
 
 
暑い夏にグビグビ飲めるように【酒】ではなく【酢】を入れましたチュー
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食品の添加物をなるべく避けたいアセアセ 
保存できるものは少し手間をかけても身体にいいものをとりいれたいものです。
 
 
 
 
 
みんな~
美味しく育ってね~ラブラブラブラブラブ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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明日はこちらの講座をさせていただきますハート
あと1名残席があるようですのでご興味ある方はぜひキラキラキラキラ照れ