こんばんは
今日も何だかんだ
あっという間に終わろうとしています
１日１日が早いこと
薬膳料理教室に参加してくださった
生徒さん達がレッスンメニューを
ご自宅で作ったよ〜とお声をいただいて
とても嬉しいです
水キムチを食べだして
よく眠れる様になりました。って
お声もいただきました
腸内環境整うと良い事ばかり
そろそろ白菜や人参も美味しい季節です
夏だけでなく冬でも水キムチ食べたいですね
そして、皆さん醤油麹や玉ねぎ麹を
作り始めてくださって
これまた凄く嬉しいです
薬膳を受けられた生徒さんで
醤油麹や玉ねぎ麹のレシピが
の時はお問い合わせくださいね
もちろん最近ではスーパーでも
購入出来るので、そちらでも全然大丈夫
食は意識が少し変わるだけでも
全然違いますからね
これから冬に向けて
寒さに負けない身体作り
一緒にやっていきましょう〜
私も何年かぶりに（相当ぶり）笑
学校へ調理へ行ってきます
若い生徒さん達もたくさんかな？
人生一生勉強ですよね
またプロの調理方法や美味しいレシピ
アウトプットしていきますね
お楽しみに
先日、夕飯に主人が作った
鶏マヨがとても美味しかったです
エビマヨの鶏バージョン
柔らかくて低カロリー高タンパク質
最高でした
今夜の我が家の夕飯の一品は
先日、お教室でも作った
薬膳麻婆豆腐のアレンジ版
レンコンと揚げ豆腐の四川風〜
寒くなってきたので
少し辛いもの食べて
身体の中からぽかぽかしたいですね
では
また明日