【ママのマグロ丼】スーパーで200円でゲットしたマグロのアラ。血合いもないので低温...

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【ママのマグロ丼】 スーパーで200円でゲットしたマグロのアラ。 血合いもないので低温調理で マグロのコンフィにしてみました！ 43度くらいで30分。 筋に垂直に包丁で切って マグロ丼にしたら… めっちゃウマい！！！ ちなみに低温調理は炊飯器と温度計でやりました。 また見つけたら買おう～ #マグロ #マグロのアラ #マグロのコンフィ #コンフィ #低温調理 #マグロ丼 #ふくしま #福島 #Fukushima #お買い得 #おうちごはんlover #おうちですごそう @hapiko333

佐々木 幸子(ゆるベジはぴ子)福島県福島市(@hapiko333)がシェアした投稿 - 2020年May月12日am1時57分PDT