美味情報の更新、ちょっと時間が空いてしまいました(汗
7月の海の日連休前の休日に、ﾁﾋﾞ1号2号＆嫁様と
新横浜アリーナまで恐竜を見に行ってきました。
予約したチケットは午後の回だったので、
少し早く家を出て、劇場入りする前に
新横浜駅ビルでお昼を頂く事にしました。
お昼を頂くお店は、前日から食べログで検索を掛けて
数軒候補を上げていたのですが、嫁様の
『新横浜に華正楼ｻﾝ、あるみたいだよ』
・・・の、鶴の一声で決まりですw
駅の改札を抜けて、早速駅ビルを3Fまで上がって行くと
お昼時をちょっとすぎた頃合なのに
まだまだ順番待ちのお客さんが、軽く並んでました。
売店に併設されたイートインコーナーなので
お席の数が限られていますから、
すぐに並んでしまうのはしょうがないですね。
スペースも限られているのでお席も狭め。
まぁ、ゆったりしたお席で時間を掛けて
お料理を頂くようなお店ではないし・・・
メニューが限られていることも含め、オペレーションも手際が良く
回転が良い為、思ったほど待たずに済むようです。
嫁様はこの日のセットメニューから
Cセットの、あんかけ海老塩麺と半チャーハンのセット。
ﾁﾋﾞ1号は、もやしそば(サンマー麺)
ﾁﾋﾞ2号は、坦々麺を注文。
ｵｲﾗは嫁様の半チャーハンを手伝わされる事になったので、
当初希望のBセット(エビチリ)を断念し
第2候補だった冷やし中華を頂くことに。
そして、皿数がたくさんあるのが好きな、
目が欲張りな嫁様の希望で餃子を一皿頂くことに。
イートインコーナーなのに、美味しいお茶を
ちゃんとポットでお茶をいただけます。
コレは嬉しいですね。
白い三連星。中華調味料入れ三兄弟とも言う(違
シンプルでｵｲﾗ好みの食器w
注文から5～6分ほど待って、
まずはﾁﾋﾞ1号のもやしそばが運ばれてきました。
ぉ、コレは美味そうだ。
ﾁﾋﾞ1号、あんかけ熱々なのでやけどしないように。
続いて、嫁様のあんかけ海老塩麺セットの登場。
半チャーハンと言えど、なかなかのボリュームです。
シュウマイに甘酢大根、杏仁豆腐がついています。
コレは、なかなかお得感ありますねぇ。
あんかけ海老塩麺は具がタップリ。
スープもきれいに澄んでいて、なんとも美味しそう。
ﾁﾋﾞ2号の坦々麺もやってきました。
辛さをちょっと控えめでお願いしたので、
見た目はインパクトに掛けますが
辛さでごまかされない分、スープの美味しさが
よく感じられたと思います。
そしてお待ちかね。ｵｲﾗの冷やし中華(ゴマ味)も、やってきました。
オーダー時のおねいさんの説明では、
『麺を冷やし締めるのでちょっとお時間かかります云々』
・・・でしたが、思ったよりも早く運ばれてきましたね。
ぷりっぷりな大振りの海老がとても美味しそうです。
麺はシコシコとした歯ごたえが歯ざわり良く、
ノドゴシはつるるんとしていて美味美味。
この麺は、なかなか素敵な食感に
茹で＆冷水締めされてますね。
さすが中華街屈指の老舗高級店と言ったところでしょうか？
ゴマだれも、もたつかず良い塩梅の味付け。
最後までくどさを感じず、飽きずに美味しく頂けました。
そして、なんといってもこの餃子が堪りません。
餡はジューシーで皮はもっちり。
焼き目はぱりっと、とっても美味しそうに焼かれています。
かなり大振りでなかなか食べ応えがあります。
美味しくってボリュームタップリな餃子でした。
横浜中華街屈指の老舗高級店のお料理が、
品目がかなり限られているとはいえ
これだけ手軽に頂ける事に、かなりのメリットを感じました。
そして、スタッフの方々のお客様に対する姿勢も、
とても素晴らしく感じました。
新横浜に行く際は、また伺いたいと思いました。
華正樓 髙島屋新横浜店
（北京料理
/ 新横浜駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
【お店プロフィール】
店 名 ：『華正樓 高島屋新横浜店（ｶｾｲﾛｳ） 』
住 所 ：神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45
ｷｭｰﾋﾞｯｸﾌﾟﾗｻﾞ新横浜3F ﾀｶｼﾏﾔﾌｰﾄﾞﾒｿﾞﾝ内
電 話 ：045-472-7899
時 間 ：10：00～20：00（L.O.19:30）
定 休 ：タカシマヤフードメゾンに準ずる
最寄駅：JR新幹線・JR横浜線新横浜駅徒歩4分
ﾔｷﾄﾘｲｯﾁｮｰ-{}@{}@{}- ﾔｷﾄﾘｲｯﾁｮｰ-{}@{}@{}-ﾔｷﾄﾘｲｯﾁｮｰ
ｽﾜﾛを使ったキラキラなｺﾞﾙﾌﾏｰｶｰをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにどうぞ(*´∀`*)