今日も曇り空

 

時々日が射し

 

時々雨が降り

 

安定しない天気でした

 

南の海には台風

 

動きが気になります!!

 

 

今日ご紹介のお店は

 

筑紫郡那珂川町方面のこちら

「拉麺 空海」さんです

 

美味しい七色の豚骨ラーメン

 

私たちを楽しませてくれる人気のお店です

 

豚骨大将ことお店の店主さんは

 

研究熱心で発想が素晴らしく

 

時々期間限定のラーメンを作り

 

好評でグランドメニュー入りした品もあります

 

今回も何やら不穏な動きをキャッチしたので

 

こっそりと訪れてみましたニヤリ

 

それでは入店です

まだお客さんの少ない時間帯です

 

それではメニューをチェック

新しい物になっていますが

 

7種類の色に変化なし

 

良く見ると

 

新メニュー発見目

「空海醤油そば」500円

 

豚骨大将ついに「醤油ラーメン」に手を出しちゃいました叫び

 

かなり前から「醤油に興味あるんですよ」とは言われていましたが

 

ついに商品化にこぎつけたようです!!

 

提供は午前中の1時間のみ限定10杯です花火

 

もちろんお願いしました

 

待つ事5分程で出来上がりました

「空海醤油そば」です

 

トッピングはチャーシュー2枚メンマ・ネギ

 

そして柑橘系の香りは柚子皮のようです!!

 

それではいただきます

麺は中太の縮れ麺

 

シコシコ食感でムッチリとした弾力があります

 

卵麺で噛み込むと麺が実に旨い

 

スープもしっかり絡んで

 

喉越しバッチリです

 

この麺今まで食べた事がない感覚でしたびっくり

 

スープは鶏の旨味たっぷり

 

甘めの醤油でホッと落ち着きます

 

鶏油で少しコッテリ感を出してますが

 

柚子の香りが広がってくどさは全く感じません

 

ブラックペッパーが全体をキリッと締めて

 

アッサリとスープまで飲み干しましたOK

 

午前中の爽やかな時間帯にピッタリの一杯ですねニコニコ

 

時間限定杯数限定です

 

食べたい方はお早い時間にに空海へ

 

ご馳走様でした!!

 

 

 

 

 

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拉麺 空海

住所:福岡県筑紫郡那珂川町松木1-1(地図)

電話:092-952-7111

営業時間:11:00~15:00 18:00~23:00

定休日:月曜日

駐車場:あり

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