＃８８
ラーメン 特一竜
札幌市白石区北郷１条４丁目３−１
そもそもが人口数千人の町から出てきた田舎ものですから、このお店の長い歴史に寄り添っているわけじゃないです。
創業、昭和４３年。凄いですね。
そりゃ、いつかは父さんも母さんも厨房に立てなくなる時が来るかもしれません。
ちょいとググってみたら
1968年（昭和43年）
白髪頭でタキシード着た川端康成氏のノーベル文学賞受賞。
ボーナスをたんまり積んだ現金輸送車から白バイコスプレの3億円強奪事件。
千葉真一と野際陽子のキイハンター。（付き合いでディナーショーのチケット買わされ、お二人と握手した。(笑)）
海外じゃ、米露対立の長引くベトナム戦争ってのも真っ最中。
あったわあった。
「激動」の時代そのもの。
たまに来てみれば、風景が違うわけで、「おや！？」
この告知。
なるほどな～。
栄枯盛衰は世の習いです。
静かに、スローダウンしつつも存続してくれるのもありがたい感じ。
柔らかめの黄色い縮れ麺。
なみなみと注がれた、ヤサイの旨味と甘みが際立つスープ。
なめらかな味噌味。
いい感じの一杯です。
勝手ながら、無理しない程度で続いて欲しい味のお店です。