全身蕁麻疹が出ました。
頭の先から耳も顔も首も。
胴体も四肢ももれなく蕁麻疹。
こんなに蕁麻疹だらけになったのも、
こんなに身体中が痒いのも初めてでした。
痒くて痒くて眠れない程でした。
二晩も眠れないのは嫌なので翌朝即皮膚科へ。
蕁麻疹の原因の7割は不明だそう。
恐らく牛肉じゃないかと。
牛肉を食べるのをなるべく控えるように言われました。
焼肉好きなのにっ！ハンバーグもっ！
ショック‼️
こんな風に、
アレルギーの人って食べたいのに食べられないという地獄のような苦しみなのね。。。
目の前で牛肉食べられたら蛇の生殺しだ。。🐍
メンタルから出る症状もあるかもしれないってことで、その分野の家庭の医学書で調べたら
ビンゴ！！
でしたが、
それでも、もしも牛肉を食べて
またあんな蕁麻疹が出たら嫌だなぁぁ。と思いつつ。。
そして、
今日、娘が『焼肉食べたーーーいっ！』と何度も言うので
本当に牛肉アレルギーになってしまったのか
実験してみよう！と思って
あの恐ろしい全身蕁麻疹覚悟で娘と仕事後に焼肉屋に行きました。
よく行く焼肉屋さんで、
ここに来たらこれしか食べないってくらい
毎回頼んでいる私の1番大好きな部位の肉を注文。
これでもし、蕁麻疹出ずに この肉が食べられたなら
私の人生におけるhappy度は確実に上がります。
食べられないと思うだけで悲しい
いつもはミディアムレアな感じに焼いてましたが、今回はミディアムヴェルダンくらいに焼きを長くして娘に。
おおお 美味しそう〜
そして！
私も！！！
はわわわ〜
うっまッ‼️‼️❤️😍
うっまッ‼️‼️❤️😍岩塩とワサビで食べるのが本当に至福なのであります
柔らかな肉を噛み締めると
臭みや癖が全くなく肉の旨味だけがジュワワワと
お口の中に広がり、
岩塩のコクのある塩気で肉の旨味が相乗効果で増し、
ワサビの爽やかなピリッと感で肉の脂っこさも中和さされ、
絶妙な味のハーモニーが楽しめます
娘もパクパクと、肉とご飯が進みます🍚🥩
とはいえ、怖いので少しだけ様子見ながら食べて
私は主にスープを頂いていましたが、
身体の反応も何もないので
もうちょっと食べてみよう！と違う部位の肉を更にオーダー。
いつもよりは量を控えめに食べましたが大丈夫そう。
18時半頃に食べましたが4時間経った今のところ何も問題なし。
蕁麻疹、牛肉じゃないかも？！？！🐄
となると、
その日に食べた甲殻類🦞が怪しいことになります。
これまた後日、実験です。