いきなりバックスタイルから
登場のルーク君。
恒例の「ママがいない」なんですが
まあ、可愛い
ハロウィン仕様です
ママ、帰って来た
ルーク君、お久しぶりです。
前回はまだまだ暑かったのに
もうハロウィンの季節。
季節が過ぎてゆくのは早いですね。
さて、人間サマのお食事ですが
食材も移り変わりまして
足赤海老が出て来ました。
いつものようにポッシェして
どーんと前菜？盛り合わせ。
見えませんが、秋鮭も乗ってます。
緑の香草はシャンツァイ。
根っこ付きで出すところが
いいですね、シェフ（笑）
「ボクのは？」
あるよ、ちょっと待ってて貰えるかな。
「この方向がが怪しいと思うの。」
ぐつぐつのグラタン。
今回はリクエストで
『栗とカリフラワーのグラタン』です。
見えませんが、鶏肉と鶏レバー入りで
結構コクもあるグラタン。
いつもながら…いつも以上に
好評でした。
栗パワー、凄しww
「グラタンもいい香りなんですけどー」
違うと。
「これも違ーう。」
三品目はグラタンではないのですが
適当な器がなくて
『マテ貝のバジル風味』。
フレッシュバジルを使っているので
コクがあるのに爽やか。
フランスの下町のバルで
出てきそうな料理です。
バルだと、出汁にバケットを浸して
これで延々飲む感じ。
「やっぱりこっちが怪しいんだよなー」
「シェフ、何してるの？
ボクにも下さい！」
もちろんルーク君にも
スペシャルが待ってます。
ずーっと気になっている香りって
これだよね^^
久しぶりに『ラム肉のロースト』
よし、じゃあまずお手。
シュバ！
ルーク君、おかわり。
気もそぞろ（笑）
はい、タッチ～
よく出来ました
どうぞお召し上がりください。
ちゃんと洗ったラムチャップの骨。
ワンコって、あっと言う間に
エサを食べ終えますが
これは長くもつのです。
その間に人間サマは
『エビフライ』🦐
タルタルは苦手だけど
シェフのは食べれる、
なーんてお声も頂きました
タルタルソースとデミグラスのダブルソース。
喜んでいただけて良かったです。
ルーク君にも喜んでもらえて良かった。
すいません、まだ忙しそうですね（笑）