明日からいよいよ

「カキフライランチ」がスタート。

 

いえ、ディナーでもカキフライ出来るんですが
暇なんです^^;;
写真は前季のもの。
 
明日の『カキフライ・ランチ』のメニューです。
 

まだ、牡蠣自体が小さいので
数を増やします。
 
去年までは、小さいものは
2個をくっつけて大きく見せて、
個数を揃えていたのですが
必要ないかな、と思って。
 
小さくてもしっかり坂越の牡蠣です。
そのまんま行きます。
 
ですので、これから牡蠣が大きくなってくると
個数は減って行きます。
 
ワタクシ達はグラム数で測っておりますので
「減った」
とか言わないよう
宜しくお願い致します(笑)
 
牡蠣のお話が続きます。
 
昨日アップしました
『ミニ牡蠣尽くしコース』。
 
 
カキ爆弾をフューチャーした
イベントをやります。
 
11月20日(水)18時以降、ご都合の良い時間から。
 
11月30日(土)12時~、または17時~。
 
「生牡蠣」「前菜」「カキ爆弾」「黒毛和牛の何か」
「牡蠣クリームパスタ」の計5品で、6600円(税込)。
 
*現金の方は5%引きで6300円也。
 
こんな感じでアップしたら
30日のお昼の部に3名様、
夜の部に3名様のご予約が早速ビックリマーク
 
ありがとうございますキラキラ
 
逆に、平日の20日(水)は
ピクリとも反応がございませんねあせる
まあ、お仕事がどうなるか
分かりませんもんね。
 
引き続きご予約お待ちしてます。
 
080-6213-9165
teradaya.shinchi@ezweb.ne.jp
 
ついでに『アテ御節』。
 

御節のご予約をスタートしたのは9月。
 
お客様に押し切られて
「まだ早くね?」
と思いながら始めたのですが
気づくと年末はもうそこドンッ
 
『アテ御節』は、12月30日と31日の
2日間、引き取り制です。
 
1セット2人前で15000円(税込)。
 
31日のご予約が圧倒的に多い現在あせる
 
でも、まだまだ受付中です。
 
なんだか、イベントのお話ばかりになってしまいましたが
今夜も18時オープン。
 
今週は貸し切りや満席は
一日もございません。
 
まずは今夜から。
ご来店お待ちしておりますリボン