本日の土曜日。
ありがたい事に、２組様のご予約が入り満席状態。
実質、貸し切り営業となります。
明日２６日（日）は『ほぼ原価！高級ワイン会』で
明後日の２７日（月）にお休みをいただき、
２８日（火）から通常営業します。
さて、ご予約が少ない～と大騒ぎした
昨日のヒレカツ・ランチ。
蓋を開けてみれば、１２時の段階で満席になり。
おまけに１１時半からスタートしたので
お席の回転も早く
１２時半頃には極太アスパラガスが売り切れ、
１３時前にはミニグラタンが売り切れ
１３時過ぎにはヒレカツも売り切れてしまいました。
１１時半にオープンしたお陰で
お久しぶりの子育て奮闘中の方にも来ていただけました。
大きな荷物も持っているので
何かなと思っていると、差し出されて・・・
「これ、ご結婚１０年目のお祝いです」とな
ﾋﾞｯｸﾘ
ﾋﾞｯｸﾘＭさん、重いのにわざわざありがとうございました
ランチタイムはバッタバタです。
全くお客様とお話する余裕はありません。
お顔を見ずに、３階玉鬘にご案内する事もあります。
だから、ランチ後にフェイスブックなどを見ながら
あー、この方来て下さっていたんだー
などと気づく事もしばしば。
昨日のランチにＴＶの『逆転人生』に登場された
プロ棋士の今泉四段がご来店でした。
いや～、全然気づかず失礼しました
疎いんですよねー、夫婦二人して。
ブログには一々書きませんが
最近になってドラマ＆映画化された
大ヒット漫画『三月のライオン』を読んでまして。
ご存じの方も多いと思いますが
将棋の世界を描いた漫画で、
主人公は最年少でプロになった少年です。
漫画らしくキャラ立ちした登場人物が
たくさん出てくるんですが、
中でも島田棋士が好きでねぇ（笑）
読んでない方には
何の話か分かんない独り言ですが
とにかく！
今泉四段って島田八段に似てる印象だったのですよww
早速ＦＢでお友達申請をさせていただきました
＜少しだけ変わればいい。その少しが実は大きい！＞
タイミング良く、心に響く言葉です。
寺田屋のランチは何も変わりませんが
やってるワタクシの心持ちが
ちょっと変わりました。
決して焦らず
よりお客様に集中していきます。
と言う事で、来週のランチ情報。
来週のランチは５月３１日（金）
メニューは『ハンバーグ定食』です
いつも通り１２時スタートのご予約を承ります。
初めてのご予約の時には
フルネームと携帯番号を記していただけると
大変にスムーズです。
スペシャルトッピングは
好評だった「厚焼き玉子サンド」＠２００
昨日速攻で売り切れた「極太アスパラガス」＠４００
ハンバーグと言えば「厚切りベーコン」＠３５０
になります。
ご予約の時にトッピングも追記していただいたら
確保しておきますので。
宜しくお願い致します^^
080-6213-9165