８月２０日。
暑い暑い大阪。
寺田屋は本日、無事『４周年』を迎える事が出来ました。
これも普段から寺田屋を利用し
応援してくださっている皆様方のお陰です。
本当にありがとうございます。
それと、もう一方。
立ち退き問題で一度消滅した寺田屋を
北新地に呼んで下さった玉鬘ママ。
５４歳、おめでとうございます。
これからも、日々精進して参りますので
引き続きご愛顧をお願い致します。
明日からは周年チャリティー週間が始まります。
詳しくは、明日
＜今週の寺田屋＞
を書こうと思っているのですが、
その前に、ちょこっとランチについてだけ。
今週のファイナルである８月２６日（土）に
『エビフライ・ランチ』
をやる事は既に書きました。
土曜日のゲリラランチ。
１２時から１７時まで、売り切れ御免で
ランチマラソンをやります。
＊アイスの内容は変わります。
平日とはちょっと違うので
小鉢やキッシュをご用意して、
お酒も楽しんでいただけるようなランチにします。
そして、「平日のランチは？」
一応、周年期間です。
８月２３日（水）
一日だけ‘スペシャル・ランチ’をやらせていただきます。
以前から、
「たまには高くても、美味しい牛肉食べたい」
と言う意見はお聞きしていました。
でもねぇ、
黒毛和牛を使うと
どうにも１０００円には収まらないし。
７０グラムくらい食べても
食べた気にならないでしょうからねぇ。
と思って躊躇していたのですが
今週は特別です。
思い切って『黒毛和牛１５０gランチ』やります！
お値段はギリギリの１８００円。
お高いですよね？
しかし、サービスランチには違いございません。
フツーは３０００円くらいします。
＊写真はイメージです。
実際には『ハンバーグランチ』のハンバーグが
ステーキに変わった図を想像して下さいませ。
因みに、この８月２３日（水）は
ワタクシのリアル誕生日
特にめでたくもありませんので（笑）
「おめでとう」とかいいです
しかし、感慨深いのは事実。
ワタクシが一人で寺田屋を始めた時が
今から１２年前の３６歳の時。
そこから干支を一周して
今、北新地で寺田屋が出来ています。
年々、是奇跡。
押し寄せる万感を胸に
粛々と頑張ります。
今日はこれから『日本ワイン勉強会』。
楽しみつつ、お勉強して来ます
では。