今日は
近所のスーパーで
冷凍ロールイカが
1枚98円
今夜はこれ使うしかないな(ФωФ) ふふ。
でも、そのまんま使うとさ、
面白くないので、
すり身揚げ？
にしてみることにした( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
『冷凍ロールイカで簡単すり身揚げ』
手順はね、
フープロでガーッとやってから
キャベツと紅生姜混ぜてみた(〃^ー^〃)
なんだか、いい感じ
油に落としたら
膨らんでふわふわだわよー（∩´ω｀∩）
すっごい美味しい！！
こりゃ たまりまへんわ～
ではでは、
レシピ載せちゃいます♪
◎冷凍ロールイカ 2枚（よく安く売ってるあれです）
◎卵白 ２こ
◎小麦粉大さじ2
◎粉末カツオだし小さじ1
◎砂糖小さじ1
◎塩少々
◎酒少々
キャベツ 1枚
紅生姜 少々
キャベツと紅生姜はこまかく刻んでおく。◎の材料をフープロでガーッとやって、キャベツと紅生姜と混ぜる。大きめのスプーンですくって、弱めの温度の油ん中に落として、ゆっくり揚げる。
生姜醤油でもいいけど、
わたしはマヨをつけて食べちゃった
いやぁ、キャベツと紅生姜がいい仕事してますわ（∩´ω｀∩）
あ、あまった卵黄の方はさ、
味噌汁にでも入れちゃってねw
みなさんも、
冷凍ロールイカ安いし、
やってみてねーーん♪