最近のおやつ日記 | 鳥取県米子市の学童(放課後児童クラブ)はなまる学童クラブ

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最近は手作りしてないのかというとそうでもないです。

去年のサツマイモの最後の

チョコフォンデュ風

右下に写ってるのが「チョコフォンデュ器」?なぜか はなまるにある・・・w

 

サツマイモは最終的にもうちょっと残ったのですが

泣く泣く廃棄すいませぬ。たべれないわけではなかったですが・・・

 

普通にケーキ(スポンジ)とかは焼けるようになりました。

カラメルやチョコソースも自作したほうが安いですね。

 

暑くなってきたのでアイスもつくってます。

チョコソースで字?を描いてますが。

 

アイスのレシピを見て作りながら思ったこと。

 

卵に空気を入れながらもったりさせるという

手順はケーキにもあるなあとか

空気を入れずに牛乳と混ぜるとプリンの方向になるなあとか。

 

つぎはクレームブリュレに挑戦。

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