鳥取県米子市の学童(放課後児童クラブ)はなまる学童クラブ

鳥取県米子市の放課後児童クラブはなまる学童クラブの日々を紹介するブログです。


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こんなんできました。

とかしてかためるだけ?

いやいや・・・それはきっとやったことがない人のせりふですね。

「テンパリング」でググってみればわかりますが、

料理って言うものには多分に科学的要素もあるものなのですよ。

まあ「テンパリング」不要ですむように、

溶かして生クリームを適量加えて「生チョコ風」にしたわけなんですけども。

 

溶かす、混ぜる、分ける、整形する、包装とほぼ子どもが自らがんばってしたので

時間が足りなくて他に配りにいけませんでした;

 

今日行こう。

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