広島のネーブルオレンジ

オレンジといえば、カリフォルニア産・・・

と思ってしまう私でしたが、最近は国産のオレンジが出回るようになりました。

広島産の、ネーブルオレンジやレモンを見かけると、なぜかテンションが上がる

ピッカピカなオレンジそのまま食べても甘くておいしいけど、明日のシフォンケーキに使います。

ぎゅっぎゅっと絞って果汁と皮も一緒に入れて、ほんのりやさしいオレンジの香り。

作っているときも工房はオレンジの香りがいっぱい

瀬戸内の春を感じるシフォンケーキになりそうです

楽しみだ～