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花笠ニコの低糖質な夜ごはん。
昨日の夜ごはんです。
・ささみと手羽中の唐揚げ
・おから入りポテトサラダグラタン
・わかめスープ
・キャベツサラダ
・人参の美味酢漬け
・ひじき煮
・梨
ささみと手羽中の唐揚げはしっかり味がついて美味しい～
前日に作ったおから入りのポテトサラダでグラタンに。
ポテトサラダに牛乳を加えてトロトロにし、チーズを沢山乗せて焼きました。
マッシュポテトみたいで意外と美味しい
主人からも好評でした。
わかめスープは簡単に。
①器に鶏ガラスープの素を大さじ1入れる。
②わかめ、ねぎ、ごまを適量入れる。
③お湯を150cc注いだら完成！
即席わかめスープは簡単で美味しい
サラダは、キャベツ、ロメインレタス、パプリカ、クルミです。
お酢をかけて頂きました。
そしてひじき煮は作り置き冷凍しておいたもの。
レンジで温めて頂きました。
野菜の美味酢漬けは、我が家の定番！
昨日は人参を浸けました。
梨は豊水。
瑞々しくてジューシー。
でも幸水の方が好きかな。
昨日もお腹いっぱい。
ごちそうさまでした！！