残り物にレタス卵を足したらちょい豪華
野菜も卵も高いからな
キーマカレーの余り物です
昨日はレタスと卵なしやけど。
節約メシなので、
鶏胸肉ミンチを使います。
お好きな野菜。
今回はキャベツの芯とニンジンと小松菜をみじん切りにした。
これもかさ増しの為多め野菜。
最近鶏肉よりも野菜の方が高いけど、小松菜とか安めのやつで節約。
かさ増しに牛乳少し入れて
ルーが少量で少なくで済むようにケチャップも入れて。
カレールーも高いからな。
うちバーモントやし。
普通にカレーつくるとさ、簡単やけどカレールー結構使うからな。
これやと、2、3個で良いねん。
最後にカレールー入れて完成
子供もカレー味で喜ぶし、緑黄色野菜も取れてよし
今まで病院通いで食費高くついてたから取り戻します。
家と太陽光と車とってローン多いし