皆さん、こんにちは。
自然薯料理と和食の『華花』です。
9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますが、所々に少しずつ
秋を感じられるようになってきましたね。
食欲の秋・収穫の秋
先日の台風や地震の影響で、宮崎県にある自然薯産地の様子が気になってましたが、
今年も順調に成長しているようです。
↑自然薯の雄花
まだツルや葉が青々としていますが、黄色く枯れてきたら収穫時期の目安となります。
10月中にも新物が入荷してくる予定ですので、もう少しお待ちください。
また新物が入荷したら、こちらでお知らせいたします。
末筆ですが、季節の変わり目です。
皆様、体調を崩さぬようご自愛くださいませ。