キャベツのおかかクリチ和え
ざく切りキャベツにクリームチーズとかつお節を和えた簡単おつまみです
加熱はしてなくて、生です
クリームチーズがシャキシャキのキャベツにからみ、かつお節のうまみもきいて、
お酒もすすみます
切って混ぜるだけと、
とても簡単なのですぐ飲みたいときにもばっちりです
作り方
クリームチーズを豆乳でのばし、塩、ブラックペッパー、マヨネーズを加えます。
クリームチーズはなめらかでなくてもOK
キャベツを細かめのざく切りにします。
キャベツとかつお節を入れて、クリームチーズにからめます。
できあがり
＜2人分＞
キャベツ 140g
かつお節 小パック1袋
クリームチーズ 30g
豆乳 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩 2つまみ
ブラックペッパー 少々