うま味が広がる♪ トマトしそ納豆のポン酢和え

トマト納豆和え

納豆とトマトを和えた簡単副菜です

トマトはうま味成分の豊かな食材なので、

発酵食品の納豆と和えたら、

少ない調味料でぐんと美味しくなります

トマトの甘みと酸味が、ポン酢にも合って

大葉の爽やかさもきいています

作り方

トマトは小さめの乱切りにし、混ぜた納豆、刻んだ大葉1枚分、すりごま、ポン酢を入れて混ぜます。

器に盛ったら、刻んだ大葉1枚分をのせてできあがり

＜1人分＞

納豆　1パック

トマト　1/2個

大葉 2枚

すりごま　小さじ1/4

ポン酢　小さじ1/3