ちぎりキャベツのスパイシーナムル
ちぎった生の春キャベツをミックスしたスパイスで和えた簡単おつまみです
先月作ったきゅうりのスパイシーナムル
がとても美味しかったので、
キャベツで作りました
キャベツはちぎっただけなので、のんびりやっても3分でできちゃいます
そして美味しい～～
早く
飲みたいというときにもピッタリです
春キャベツは内側の白っぽくて甘い部分を使いました。
作り方
ボウルに塩、きび砂糖、ガーリックパウダー、花椒(パウダー)、ブラックペッパー、顆粒鶏ガラスープ、ごま油を混ぜます。
そこに細かめにちぎったキャベツを入れて、スパイスとよく和えます。
できあがり
＜2人分＞
春キャベツ(内側のほう) 3枚
塩 2つまみ(2本指で)
きび砂糖 小さじ1/2
花椒<パウダー> 小さじ1/8
ブラックペッパー 適量
ごま油 小さじ2