なめことほうれん草のガリバタ醤油炒め
なめことほうれん草の炒め物です
にんにく入りで、バターと醤油で味付けしたら、
地味な材料なのにめちゃ美味しくできました
作り方
ほうれん草は茹でてから水気を切り、3cmくらいに切っておきます。
なめこは石づきを落としてほぐします。
フライパンにみじん切りのにんにくとなめことバターを入れて炒めます。
その後、茹でたほうれん草を入れて炒め合わせます。
醤油を入れて全体になじませ、最後に塩とブラックペッパーで味を整えます。
できあがり
＜2人分＞
なめこ 1パック
ほうれん草(茹でたもの) 80g
にんにく 1かけ
バター 小さじ2
醤油 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 適量