新玉ねぎのバタポンレンチン蒸し
新玉ねぎを丸ごと使った美味しすぎる副菜です
切りこみを入れてレンチンしただけで、
新玉ねぎの甘みがじゅわ～
さらに塩昆布にバターポン酢のうまみがからみまくり～
超簡単なのに、超ウマウマのひと皿です。
かなりでっかい新玉ねぎ(340gあった)なのに、
1人で1玉ペロリです
大きいから2人分でもいいかと思ったけど
美味しすぎて絶対に1人で食べちゃいます
作り方
新玉ねぎの上下を切り落としたら
上から十字十字と切りこみを入れます。
その上に塩昆布をのせたら、ラップをして600Wレンジで3分加熱します。
さらに、バターをのせてもう一度ラップをし、さらに3分加熱します。
そこにポン酢をかけたらできあがり
＜1人分＞
新玉ねぎ 大1個
塩昆布 3本指で1つまみ
バター(無塩) 10g
ポン酢 適量